MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Bánh trứng cút nướng phô mai có lẻ vẫn còn là món ăn xa lạ với nhiều người, nhưng với những bạn đã từng thưởng thức qua chắc hẳn sẽ phải thương nhớ mãi món ăn “lạ mà quen” này đó.

Nguyên liệu:
– Trứng cút: 15 quả
– Pate gan: 2-3 muỗng
– Thanh cua: 2 thanh
– Phô mai: 3 viên
– Hành lá, hành phi, ruốc
– Nước mắm, đường, muối, tương ớt, sốt mayonnaise
– Khuôn bánh khọt, cọ phết dầu

Cách làm bánh trứng cút nướng:
Bước 1:
– Hành lá xắt nhỏ.
– Thanh cua cắt khúc khoảng 1cm.
– Phô mai cắt miếng mỏng nhỏ.

Bước 2:
– Đặt khuôn bánh lên bếp, phết chút dầu ăn lên trên.
– Đập trứng cút vào từng khuôn, tiếp đến cho hành lá, phô mai, thanh cua, pate, ruốc, hành khô lên trên.
– Đợi 5 phút cho trứng chín thì đổ ra đĩa.

Kết quả hình ảnh cho bánh trứng cút phô mai

Bước 3:
– Pha nước sốt với 2 muỗng café mayonnaise, 1 muỗng café tương ớt, trộn đều.

Trứng cút sau khi bày ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức thôi nào. Cách làm bánh trứng cút nướng thơm ngon thật quá đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món tôm tẩm vừng chiên giòn để ăn kèm nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Làm củ kiệu giòn tan, trắng muốt cho mâm cơm ngày Tết thêm trọn vẹn

Dưa củ kiệu là món ăn phổ biến của hầu hết gia đình Việt trong những ngày Tết. Có thể dùng ăn với cơm hay kèm với bánh tráng cuốn, bánh tét, bánh chưng.

0 bình luận

Làm món thịt heo chiên xóc tỏi giòn rụm khiến cả nhà gắp mãi không ngừng

Thịt heo chiên xóc tỏi thơm thơm, ngon ngon khiến cả nhà cứ gắp mãi không ngừng, tốn cơm lắm đấy!

0 bình luận

Trổ tài chế biến bún măng chay thơm ngon đãi cả nhà trong ngày rằm cuối năm

Món bún chay thơm lừng, nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn và tàu hũ béo mềm ngon tuyệt.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

xem thêm