Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Ẩm thực đường phố
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Ẩm thực đường phố
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món tráng miệng

Cách đổ rau câu giòn đơn giản và ngon nhất ngay tại nhà

23 Tháng Chín, 2020
trong Món tráng miệng
Cách đổ rau câu giòn đơn giản và ngon nhất ngay tại nhà

Nhưng khi nhắc đến rau câu bao giờ cũng có nhiều câu hỏi khác nhau như là rau câu giòn là thế nào, rau câu dẻo ra sao, nấu như thế nào và nấu cái nào cho phù hợp. Vậy nên hôm nay viết bài này mình muốn chia sẻ đến các bạn một chút về cách phân biệt, chọn lựa cũng như cách đổ rau câu giòn ngon ngay tại nhà nhé. công thức nấu ăn

Chọn bột để làm rau câu:

Có 2 loại bột rau phổ biến nhất và đang được sử dụng nhiều nhất đó là loại bột rau câu giòn và loại bột rau câu dẻo. Nên chọn mua loại bột rau câu ở dạng bột vì nếu nấu với một số lượng lớn rau câu đến như vậy thì dạng bột vẫn là phương pháp tối ưu nhất bởi nó nhanh chóng hòa tan, dể khuấy và ước tính được số lượng theo kinh nghiệm, đây cũng sẽ là loại phổ biến và dễ tìm thấy trên thị trường.

Có thể bạn sẽ thích

Xanh tươi mát mắt với cách làm rau câu lá dứa cực dễ

Xanh tươi mát mắt với cách làm rau câu lá dứa cực dễ

23 Tháng Chín, 2020
Béo thơm thanh mát với cách làm rau câu flan cực dễ tại nhà

Béo thơm thanh mát với cách làm rau câu flan cực dễ tại nhà

23 Tháng Chín, 2020
Cách làm rau câu trái dừa thơm ngon và mát lạnh

Cách làm rau câu trái dừa thơm ngon và mát lạnh

23 Tháng Chín, 2020

Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho cách đổ rau câu giòn bao gồm:

  • 1 gói bột Agar 25g
  • 200 đến 250 gr đường cát trắng
  • 1/2 hộp sữa đặc
  • 1 ly cafe đen (đã pha)
  • 1 ly cafe sữa (đã pha)
  • 1 trái dừa nạo ra, bạn vắt lấy chừng 2/3 tô nước cốt
  • 1 nhánh lá dứa (chừng 3 đến 4 lá)
  • 1 ống phẩm màu vàng (loại dành cho thực phẩm bạn nên dùng màu để làm bánh kem, loại I, để không bị đắng nhé)

Cách đổ rau câu giòn thực hiện như sau:

1. Đong khoảng 2 lít nước cho vào cái nồi to, đổ vào 25g bột rau câu vào ngâm chừng khoảng 15 phút cho rau câu nở. Sau đó bạn dùng muỗng to bạn khuấy đều cho bột được tan hết trong nước.trẻ bị sốt

2. Cho luôn 200gr đường trắng vào nước rau câu, khuấy đều vài lần để đường tan rồi cho nồi lên bếp để nấu đến khi rau câu sôi lên thì bạn vặn nhỏ lửa. Khuấy đều tay để cho bột rau câu không vón cục dưới đáy nồi.

3. Nấu rau câu khoảng chừng 10 phút thì nước rau câu sẽ mịn dần, sánh lại. Vẫn để nồi rau câu đó trên bếp, chuẩn bị 1 cái tô to và 4 cái chén nhỏ để pha màu.

  • Màu đen bạn pha cafe đen.
  • Màu nâu bạn pha cafe sữa.
  • Màu xanh bạn pha nước cốt dừa với nước cốt lá dứa

  • Màu vàng pha nước cốt dừa với nhỏ 1 vài giọt màu vàng, khuấy đều.
  • Màu trắng đục bạn dùng nước cốt dừa với sữa đặc (màu chính nên bạn dùng rau câu nhiều gấp 3 lần các màu khác).

Lưu ý: Các bạn nhớ nên giữ lại 1/2 chén nước rau câu không màu để mình tráng trên bề mặt.

4. Đổ hết chỗ rau câu chính vào trong khuôn, đợi cho rau câu này hơi nguội, se mặt thì bạn lần lượt đổ các màu còn lại vào, mỗi lần đổ phải cách nhau chừng 7  đến 10 phút.

5. Sau khi đã đổ xong cả 4 màu để khuôn rau câu đặt cố định ở mặt bàn. Chờ cho rau câu ấm ấm thì nấu lại phần rau câu không màu lần nữa cho sôi lên, rồi đổ nhẹ tay lên trên bề mặt ổ bánh rau câu.

6. Chờ cho rau câu đông lại, cất vào tủ lạnh, ngăn mát. Khi ăn bạn cắt miếng vuông, tam giác tùy ý thích nhé.

Chúc bạn thành công với cách đổ rau câu giòn nhé!

Tags: cách làm rau câu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Thêm ngay bí quyết cách làm salad dầu giấm ngon nhất tại nhà

Bài tiếp theo

Bắt mắt với cách làm bánh pudding xoài ngon nhất như hàng quán

TIN LIÊN QUAN

Lạ miệng với món bánh pudding đậu nành ngọt mát, dễ làm
Công thức món ngon

Lạ miệng với món bánh pudding đậu nành ngọt mát, dễ làm

5 Tháng Mười, 2020

Nguồn gốc bánh pudding Bánh pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ăn ngon thông...

Xem thêm
Cách làm bánh sữa chua ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà
Món tráng miệng

Cách làm bánh sữa chua ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

23 Tháng Chín, 2020

Bánh sữa chua thơm ngon, lạ miệng, vị béo béo, ngọt ngọt, ngậy ngậy lại chua chua ăn không bị...

Xem thêm
Chán ăn táo, thả vào nồi chiên xù thành món ngon không tưởng
Món tráng miệng

Chán ăn táo, thả vào nồi chiên xù thành món ngon không tưởng

23 Tháng Chín, 2020

Táo chiên xù, tưởng không ngon, ai ngờ ngon không tưởng!

Xem thêm
Mỗi ngày ăn 1 ly sinh tố này thì không chỉ da trắng mịn mà vòng eo còn giảm đáng kể!
Món tráng miệng

Mỗi ngày ăn 1 ly sinh tố này thì không chỉ da trắng mịn mà vòng eo còn giảm đáng kể!

23 Tháng Chín, 2020

Một món sinh tố ngon là phải kết hợp được cả hai yếu tố là ngon miệng và đẹp mắt....

Xem thêm
Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon
Món tráng miệng

Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon

23 Tháng Chín, 2020

Kem mát lạnh bên trong được bọc bên ngoài bởi lớp bột vàng giòn, thật kì lạ phải không, nhưng...

Xem thêm
Bài tiếp theo
Bắt mắt với cách làm bánh pudding xoài ngon nhất như hàng quán

Bắt mắt với cách làm bánh pudding xoài ngon nhất như hàng quán

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

VỪA XUẤT BẢN

Làm bánh bông lan trứng muối ngon không thua hàng

Làm bánh bông lan trứng muối ngon không thua hàng

14 Tháng Một, 2021
Gà nguyên con nướng cam, rau củ quả thơm ngon đủ chất

Gà nguyên con nướng cam, rau củ quả thơm ngon đủ chất

13 Tháng Một, 2021
Chỉ còn 1 tháng nữa là Tết, đây là 5 món ngon ngày Tết chị em cần chuẩn bị sớm kẻo không kịp nữa rồi!

Chỉ còn 1 tháng nữa là Tết, đây là 5 món ngon ngày Tết chị em cần chuẩn bị sớm kẻo không kịp nữa rồi!

13 Tháng Một, 2021

HOT TRONG NGÀY

  • Ăn cực đã với cách làm mứt dừa non miếng ngon nhất tại nhà

    Ăn cực đã với cách làm mứt dừa non miếng ngon nhất tại nhà

    194 shares
    Share 78 Tweet 49
  • Cách làm lẩu ngan thơm ngon chuẩn như hàng quán

    296 shares
    Share 118 Tweet 74
  • Hướng dẫn các phương pháp về cách hầm thịt bò mau mềm hiệu quả và cực nhanh

    265 shares
    Share 106 Tweet 66
  • Cách làm nước chấm cá nướng thơm ngon đúng chuẩn.

    246 shares
    Share 98 Tweet 62
  • Cách đổ rau câu giòn đơn giản và ngon nhất ngay tại nhà

    247 shares
    Share 99 Tweet 62

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Ẩm thực đường phố
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In