MENU
ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ
  • Space

Bánh tráng cuốn trứng cút là 1 món ăn vặt được các bạn teen rất bồ kết. Với những thành phần như khô bò, tỏi chiên giòn, quả trứng cút và rau răm được cuốn thành từng cuộn bánh nhỏ, mỗi cuộn tầm to khoảng ngón tay cái, ăn kèm với chén nước chấm tại quán là ngon khỏi bàn. Nếu 2 người, bạn có thể ăn khoảng 10 đến 20 cuốn là vừa. Một cuộn bánh tráng trứng cút sẽ gồm nửa trái trứng cút, tỏi được chiên giòn, 1 vài lát khô bò và rau răm được đặt trên 1

Có thể nói món bánh tráng cuộn trứng cút là anh em họ hàng xa của món bánh tráng trộn vì cũng được làm ra từ những nguyên liệu như nhau nhưng các làm có đôi chút khác biệt đã tạo nên hai hương vị rất riêng biệt. Vậy các bạn đã sẵn sàng đổi mới món bánh tráng trộn của mình chưa. Nào hãy cùng đến với chúng tôi, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách làm bánh tráng cuốn trứng cút ngon ngon lạ lạ đổi món cho cả nhà vào ngày cuối tuần nhé.

Nguyên liệu dùng cho cách làm bánh tráng cuốn trứng cút bao gồm:

  • Bánh tráng đỏ
  • 1 quả xoài xanh
  • 10 quả trứng cút
  • 40gr bò khô sợi
  • Hành lá - hành tím
  • 3 trái tắc (quả quất)
  • 5gr ruốc khô giòn
  • Sa tế, dầu ăn, muối Tây Ninh, nước tương
  • Rau răm
  • Đậu phộng rang

Cách làm bánh tráng cuốn trứng cút thực hiện như sau:

Bước 1: Xoài bạn gọt vỏ, bào thành sợi dài. Hành tím bạn đem cắt mỏng, phi vàng với dầu ăn.

Bước 2: Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ, đổ dầu ăn nóng vào trong hành đề làm mỡ hành. Trứng cút bạn luộc chín, bóc vỏ. Đậu phộng đem rang vàng. Rồi cà sạch vỏ đậu phộng.

Bước 3: Cho một ít xoài xanh, tép khô, bò khô, mỡ hành, hành phi vào trong một cái tô lớn có lòng sâu để bạn dễ trộn.

Bước 4: Cho một chút xíu muối muối ớt, 1 thìa nước tương, quả trứng cút luộc dằm nát vào hỗn hợp trên bước 3 cho thật đều bạn có thể thêm hoặc bớt các gia vị cho thật vừa ăn.

Bước 5: Cho miếng bánh tráng đỏ ra 1 mặt phẳng sau đó bạn cho hỗn hợp trên vào bánh rồi cuộn lại thật đẹp, rồi bạn dùng kéo cắt cuộn bánh tráng ra từng phần nhỏ vừa ăn rắc thêm sốt mayonaise, đậu phộng rang và tương ớt lên là các bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Vậy là thêm 1 món bánh tráng cuộn trứng cút huyền thoại của chúng ta đã được hoàn thành xong rồi đấy, dễ quá phải không ? Các hương vị của những nguyên liệu được hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị rất thơm ngon cho món bánh tráng cuốn hơn nữa có thêm vị sốt mayonaise và tương ớt thơm thơm béo béo sẽ khiến cho các bạn nghiền ngay món này đấy. Vậy các bạn còn chờ gì mà không vào bếp của mình để thực hiện ngay nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh tráng cuốn trứng cút ngon và đơn giản nhất này nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bổ dưỡng và tươi mát với cách làm trái cây tô

Xuất phát từ trái cây dĩa quen thuộc, món trái cây tô khá phổ biến được biến tấu đặc biệt hơn rất nhiều. Trái cây tô bao gồm nhiều loại trái cây tươi, vừa là món ăn tráng miệng, giải khát, vừa cung cấp nhiều năng lượng, chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể.

0 bình luận

Cay cay đã miệng với cách làm bánh mì muối ớt tại nhà

Bánh mì muối ớt xuất xứ từ nơi đâu? Nguyên lai là món ăn này của người dân Khmer vùng Bảy Núi, rồi được bày bán ngày càng phổ biến ở thành phố Long Xuyên, sau đó lan dần sang đến các vùng miền khác. Bánh mì nướng muối ớt có cách làm cũng khá đơn giản, không mất quá nhiều thời gian chế biến. Bánh có độ giòn giòn, vị cay cay, mặn mặn, rất khoái khẩu.  Điều quan trọng nhất là khi làmmón bánh mì nướng muối ớt là cách pha nước phết. Ngoài ra các bạn c

0 bình luận

Bữa sáng ngon mà lại tiết kiệm với món bánh mì nướng mỡ hành

Gia đình bạn thích ăn bánh mì nhưng nhiều lúc mua nhiều mà ăn lại không hết và bạn không biết làm gì với những chiếc bánh mì thừa và nguội này. Mà vứt đi thì lại rất phí, vậy hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh mì nướng mỡ hành cực dễ từ những ổ bánh mì đó nhé.

0 bình luận


ĐÁNH GIÁ

3.5/5

BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

xem thêm