MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Thịt bò là 1 trong những loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng. Từ thịt bò các bạn có thể làm ra được nhiều món ăn khác nhau có hương vị siêu ngon như : bún bò Huế, thịt bò hầm tiêu, thịt bò xào rau cải, …. Hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn cho các bạn một món ăn mới được làm từ thịt bò cực kỳ ngon miệng và lạ miệng nữa, đó là món thịt bò nướng giấy bạc.

Món thịt bò này thực sự làm củng khá đơn giản nhưng lại rất ngon và còn bắt mắt nữa. Hãy theo dõi hướng dẫn của chúng tôi để biết cách làm bò nướng giấy bạc và thực hiện ngay các bạn nhé.

Nguyên liệu cần thiết cho cách làm bò nướng giấy bạc bao gồm:

  • 200g thịt bò (sử dụng phần có mỡ). Các bạn nên đến các cửa hàng hay siêu thị thường có bán các loại thịt bò này đã được đông lạnh và cắt sẵn thành những miếng dài rất ngon.
  • Một ít vừng trắng
  • 100g nấm kim châm
  • 1 củ tỏi, chọn loại tỏi ta là ngon nhất
  • Sa tế, dầu vừng

Và nguyên liệu khá đơn giản phải không? Cách làm bò nướng giấy bạc thực hiện như sau:

Thịt bò nếu bạn mua cả miếng to thì các bạn cần cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ và dài để vừa ăn. Nếu bạn đã mua được thịt bò được thái sẵn ở siêu thị thì có thể bó qua bước sơ chế thịt bò này.

Tỏi bạn bóc vỏ rồi đập giập và băm nhỏ, sau đó bạn cho tỏi vào chảo cùng ít dầu ăn để phi thơm lên. Tiếp ngay sau khi tỏi đã dậy thơm bạn cho tiếp sa tế, dầu vừng vào chảo rồi đảo thật nhanh tay thì tắt bếp.

Thịt bò sau khi bạn đã thái thành miếng dài mỏng vừa thì bạn phải đem trần qua 1 lần với nước sôi để thịt bò tái sơ đi. Lưu ý bạn không nên trần tới quá chín thịt bò sẽ mất ngọt.

Lần lượt bạn cuốn thịt bò quấn quanh nấm kim châm. Cuốn được từng miếng thì bạn đặt luôn vào miếng giấy bạc nhé! Xong xuôi thì các bạn cho thêm phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên bên trên cuốn thịt bò.

Gập các góc của miếng giấy bạc lại để tạo thành 1 chiếc dĩa vuông để nó có thể đựng được thịt bò ở bên trong và khi nướng thì nước thịt bò sẽ không bị chảy ra ngoài.

Cho hết toàn bộ thịt bò vào giấy bạc sau đó bank bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 180 đến 200 độ trong vòng từ 10 đến 15 phút tùy theo số lượng thịt ít hay nhiều.

Sau khi các bạn nướng xong, cho thịt bò ra dĩa, rắc thêm một chút vừng rang lên là đã có thể dùng ngay luôn, thưởng thức được hượng vị của món thịt bò nấm kim châm nướng giấy bạc cực kỳ thơm ngon.

Rất mong với bài hướng dẫn về cách làm bò nướng giấy bạc này của chúng tôi sẽ giúp cho các bạn có thêm một công  thức nấu ăn ngon cho cả nhà bạn nhé. Chúc cá bạn thành công.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị và bổ dưỡng với mì xào thịt bò

Mì xào thịt bò là món ăn đơn giản và rất dễ làm mà lại ngon miệng. Chỉ cần một số nguyên liệu như thịt bò, rau cải là bạn đã có ngay món mì xào thịt bò ngon để chiêu đãi gia đình.

0 bình luận

Cách ướp gà nướng than hoa cho món ăn thêm đậm đà hấp dẫn

Với thời tiết se lạnh cộng thêm với việc bạn thích gà nướng thì món gà nướng than hoa sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ nào qua. Với cách nướng đặc biệt từ bếp than hoa và cách ướp đậm đà sẽ khiến từng miếng gà sẽ có mùi vị thơm đặc trưng hơn và hấp dẫn hơn.

0 bình luận

Đổi mới bữa ăn thêm phong phú với cách nấu lẩu thái chay

Chắc có lẽ ai cũng biết các món ăn chay cực kỳ tốt cho sức khỏe vì nó sẽ làm giảm lượng đạm, dầu mỡ tích tụ trong các bữa ăn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên thực đơn của các món ăn chay thường sẽ không phong phú như những món mặn.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

xem thêm