MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Cách làm cơm cuộn đơn giản ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Hàn Quốc nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và được mọi người ưa chuộng bởi hương vị ngon, lạ và đặc trưng của nó.

Cách làm cơm cuộn đơn giản là một trong những cách chế biến món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc. Cơm cuộn được hiểu nôm na là cơm cuốn lại kèm thêm các loại rau. Nhưng món cơm cuộn đơn giản tại sao lại khiến nhiều người thích thú và nghiện đến như vậy?

Cơm cuộn thơm ngon

Cách làm cơm cuộn đơn giản phải đến trường lớp, hay đến đâu để thực hiện được? Có thể chế biến tại nhà không? Mời các bạn tìm hiểu một vài kinh nghiệm nho nhỏ về cách làm cơm cuộn đơn giản cùng chúng tôi trong phần hướng dẫn sau đây nhé!

Cách làm cơm cuộn đơn giản cần dùng những nguyên liệu là:

  • 1 chén gạo

Gạo

  • 1 trái dưa leo

  • 1 củ cà rốt

  • 2 cái trứng gà

  • Lá rong biển dùng để cuộn cơm

Lá rong biển cuộn cơm

  • 20ml giấm trắng

  • Đường, muối, hạt nêm và những gia vị thông dụng khác...

Cách làm cơm cuộn đơn giản được thực hiện như sau:

  • Nấu một lượng gạo vừa đủ, canh nước sao cho thích hợp để cơm không bị quá khô hay quá nhão. Khi cơm chín múc cơm ra tô

  • Cho một ít đường, muối vào chén có một ít giấm trắng, khuấy đều lên cho đường và muối tan đều. Khi đã tan đều thì trộn hỗn hợp này vào tô cơm khi nãy, trộn lên cho cơm thấm gia vị ( Nên để một lượng giấm ít để khi trộn không làm cơm bị nhão)

  • Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ hay để vỏ tùy ý, cắt sợi dài mỏng.

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín và cắt sợi.

  • Đập 2 cái trứng gà vào chén, đánh đều tay.

Đập trứng gà vào tô, đánh đều tay

  • Bật bếp lên, đặt lên bếp chảo, cho 2 muỗng dầu vào. Khi dầu nóng thì ta đổ chén trứng vừa đánh vào chiên. Đổ trứng thành một lớp mỏng, đều lên khắp chảo, chứ không nên đổ thành một cục.

Chiên trứng thành một lớp mỏng

  • Dùng xạn trở trứng thật khéo, không để trứng bị bể. Khi trứng có màu vàng ươm, đẹp mắt thì được. Tắt bếp và cho trứng ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Khi trứng nguội thì cắt thành sợi, chiều dài bằng với chiều dài của dưa leo và cà rốt đã cắt lúc nãy.

  • Chúng ta nên dùng các loại mành cuộn để quá trình cuộn cơm được dễ dàng và thuận lợi hơn.

  • Trải miếng mành ra, lấy 1 miếng lá rong biển trải lên thớt, múc một vá cơm nhỏ, dùng vá ép đều cơm sao cho cơm tạo thành một lớp thật mỏng và dẻ dặt. Không nên để cơm quá nhiều vì khi cuộn cuốn cơm của bạn sẽ không được đẹp mắt và ăn rất ngán. Lưu ý chúng ta phải chừa một khoảng trống nhỏ chứ không rải hết phần lá rong biển để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài.

  • Lần lượt xếp dưa leo, cà rốt, trứng chiên cắt sợi vào thật đều thật đẹp mắt.

  • Cuộn lại thật chặt và đều. Gỡ lớp mành ra bạn đã có một cuộn cơm thật đẹp. Cắt khoanh nhỏ vừa ăn rồi trình bày ra dĩa. Vậy là cách làm cơm cuộn đơn giản đã hoàn thành.

Mời bạn cùng thưởng thức cuộn cơm vừa mới hoàn thành

Một món ăn đơn giản nhưng đầy bổ dưỡng, rất thích hợp với những người bận rộn, thích hợp với những buổi đi chơi ngoài trời hay cơm trưa văn phòng.

Cùng nhau vào bếp để thực hiện món ăn tiện lợi này nhé!

Chúc các bạn thành công!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị và bổ dưỡng với mì xào thịt bò

Mì xào thịt bò là món ăn đơn giản và rất dễ làm mà lại ngon miệng. Chỉ cần một số nguyên liệu như thịt bò, rau cải là bạn đã có ngay món mì xào thịt bò ngon để chiêu đãi gia đình.

0 bình luận

Cách ướp gà nướng than hoa cho món ăn thêm đậm đà hấp dẫn

Với thời tiết se lạnh cộng thêm với việc bạn thích gà nướng thì món gà nướng than hoa sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ nào qua. Với cách nướng đặc biệt từ bếp than hoa và cách ướp đậm đà sẽ khiến từng miếng gà sẽ có mùi vị thơm đặc trưng hơn và hấp dẫn hơn.

0 bình luận

Đổi mới bữa ăn thêm phong phú với cách nấu lẩu thái chay

Chắc có lẽ ai cũng biết các món ăn chay cực kỳ tốt cho sức khỏe vì nó sẽ làm giảm lượng đạm, dầu mỡ tích tụ trong các bữa ăn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên thực đơn của các món ăn chay thường sẽ không phong phú như những món mặn.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

xem thêm