Bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị và bổ dưỡng với mì xào thịt bò
MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Mì xào thịt bò là món ăn đơn giản và rất dễ làm mà lại ngon miệng. Chỉ cần một số nguyên liệu như thịt bò, rau cải là bạn đã có ngay món mì xào thịt bò ngon để chiêu đãi gia đình.

xào thịt bò là món ăn quen thuộc, nhưng để có một đĩa mì xào ngon và đủ chất thì không phải ai cũng biết làm. Hôm nay chúng tôi xin trình bày cách làm mì xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn bổ dưỡng vào ngày cuối tuần cho các bạn tham khảo.

Nguyên liệu sử dụng làm mì xào thịt bò:

- 2 vắt mì

- 150g thịt bò mềm

- Nửa củ cà rốt vừa, 150g cải thảo hay cải xanh, 2 tép tỏi to băm nhỏ

- Gia vị, dầu ăn.

- Nước sốt: 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng hắc xì dầu, 1/2 muỗng dầu vừng thơm.

Hướng dẫn cách làm mì xào thịt bò:

- Để món mì xào thịt bò được ngon thì bạn dùng mì tươi, mì tươi bạn rũ ra sao cho rời sợi rồi cho vào một nồi nước sôi để chần khoảng 1 phút sau đó cho ra rổ, xả lại nước lạnh rồi để cho ráo.

- Thịt bò mềm bạn cắt mỏng rồi ướp với ít gia vị, dầu ăn rồi để khoảng 15 phút cho thịt thấm làm mì xào thịt bò sẽ ngon hơn. Cà rốt bạn gọt vỏ bào sợi mỏng, cải thảo rửa sạch rồi cắt miếng vừa.

- Kế đến bạn bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn và tỏi băm phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay để thịt chín tái, cho ra đĩa để riêng.

- Bạn bắt chảo lên bếp lại, cho cà rốt và cải vào xào nhanh tay, nêm chút muối cho đậm đà, xào vừa chín tái thì cho ra đĩa để riêng chuẩn bị làm mì xào thịt bò.

- Vẫn dùng chảo cũ cho lên bếp với lửa vừa, cho vào 1 muỗng dầu ăn, cho tiếp toàn bộ tỏi băm vào phi vàng, tiếp theo bạn cho toàn bộ mì sợi vào đảo đều khoảng 1 phút, cho nước sốt vào trộn đều và đảo vài phút cho sợi mì thấm sốt và hơi săn lại.

- Tiếp theo bạn cho toàn bộ thịt bò, rau củ vào rồi rộn đều, nêm nếm lại cho mì xào thịt bò vừa ăn rồi xào thêm vài phút cho các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị rồi tắt bếp. Rắc tiêu lên trên trộn đều rồi cho ra đĩa.

Trên đây là chi tiết cách làm mì xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn bổ dưỡng mà chúng tôi muốn chia sẻ, hy vọng với cách chế biến này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm thú vị. Nào còn chờ gì nữa mà bạn không bổ sung vào bữa ăn hằng ngày nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì xào thịt bò.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Mách bạn cách làm sữa chua đào ngâm mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Bên cạnh sữa chua lắc dâu tây thì sữa chua đào ngâm cũng là món khiến giới trẻ thích mê!

0 bình luận

Cách làm bánh bèo Huế ngon đúng điệu, chuẩn như người bản xứ

Bánh bèo Huế tuy dân dã nhưng lại ngon vô cùng, đó là sự tinh túy của ẩm thực Việt Nam. Thử vào bếp và trổ tài nào, không khó như bạn tưởng đâu!

0 bình luận

Trời mưa thế này mà không chế biến món cháo mực nóng hổi thì quả là có lỗi với cái bụng

Trời mưa thế này mà được "xì xụp" một tô cháo mực thì thật là ấm bụng. Tuy nhiên để có nồi cháo mực ngon đúng chuẩn không hề đơn giản đâu nhé!

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Cách nấu canh nghêu rong biển ngon khó cưỡng khiến cả nhà mê tít

Canh nghêu rong biển là món ăn vừa mang chút hơi hướng của ẩm thực Hàn Quốc lại rất phù hợp với sở thích ăn uống của người Việt. Món canh rong biển nấu cùng nghêu thanh mát rất tốt cho sức khỏe giúp thanh lọc cơ thể, lại cực kỳ ngon miệng các mẹ ạ. Món canh nhẹ nhàng này sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn.

0 bình luận

Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon

Kem mát lạnh bên trong được bọc bên ngoài bởi lớp bột vàng giòn, thật kì lạ phải không, nhưng để giữ được lớp kem bên trong như thế không phải là điều dễ dàng, cùng thử nhé!

0 bình luận

Cách làm xíu mại phủ phô mai nướng vàng khiến chồng mê như điếu đổ

Chắc chắn các thành viên trong nhà bạn sẽ không cưỡng lại được sức hút của món xíu mại phủ phô mai nướng vàng này đâu!

0 bình luận

Cuối tuần rồi, vào bếp trổ tài món cua rang me cho gia đình nào, đơn giản lắm nè!

Cua đồng rang me là một gợi ý không thể thiếu trong những ngày hè nóng. Với chút giòn, thơm, béo ngậy của cua rang kết hợp vị chua ngọt thanh tao của nước sốt me đã tạo nên một món ngon hấp dẫn ngày hè.

0 bình luận

xem thêm