Cách làm siro dâu tây ngay tại nhà
MENU
MÓN TRÁNG MIỆNG
  • Space

Thay vì mua những loại siro bán sẵn, các bạn hãy thử làm siro từ những nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm, không dùng phẩm màu và không chất bảo quản nhé! Cách làm siro dâu tây là một gợi ý hay cho bạn.

Cách làm siro dâu tây có thể dùng để pha nước uống hoặc trang trí với các món cooktail hay làm nguyên liệu cho các món bánh...

Các món siro trái cây luôn được chọn là loại thức uống giải nhiệt ngày hè và được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị tươi mát, thơm ngon và tính bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của nó. Tuy nhiên, thay vì bạn phải mua siro trái cây từ ngoài tiệm vốn dĩ vừa tốn kém lại vừa không yên tâm về tính an toàn vệ sinh thực phẩm bạn có thể tự tay mình chế biến các món siro yêu thích theo đúng khẩu vị của gia đình mình để cả gia đình bạn cùng thưởng thức trong những ngày tiết trời oi bức khó chịu nhé.

Nhằm giúp cho các bạn có thêm kinh nghiệm chế biến các món siro trái cây ngon nói chúng và siro dâu tây nói riêng ngay tại nhà,  hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm siro dâu tây cực ngon, cực đơn giản như sau nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm siro dâu tây gồm:

  • Dâu tây chín: 1,5 kg, bạn lưu ý phải chọn trái dâu tây tươi ngon, không bị bầm dập, sáng màu, hạn chế những quả xanh để cho cách làm siro dâu tây ngon đúng chuẩn nhé.

Dâu tây

  • Đường trắng: 700g (bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy thích nhưng phải đảm bảo tỷ lệ 1:2 có nghĩa cứ 1 kg đường thì tương ứng với 2 kg dâu tây là đạt chuẩn).

Đường

  • Muối hạt: 1 nắm.

Muối

  • Lọ thủy tinh sạch để bảo quản siro dâu tây: 01 lọ.
  • Rây lọc nhỏ: 1 cái.

Rây lọc

Thực hiện cách làm siro dâu tây:

Nên chọn những trái dâu tây chín đều và căng mọng vỏ để nước siro dâu tây được ngon nhất nhé. Nên ngâm dâu tây trong thau nước muối loãng khoảng 20 phút trước khi bắt đầu làm siro dâu tây.

– Dâu tây: Rửa sạch, dùng dao có mũi nhọn tách bỏ phần cuống, ngâm dâu tây nguyên trái vào trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút để vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại vừa để cho cách làm siro dâu tây ngon đậm đà hơn. Sau đó, vớt dâu tây ra rổ, để ráo, dùng dao chẻ dâu tây ra làm 4, còn đối với quả lớn có thể chẻ làm 6 nhé.

Cắt dâu tây

– Cho dâu tây vào nồi cùng với 1,5 lít nước, vặn lửa vừa và đun sôi, khi nồi nước dâu tây sôi, các bạn vặn lửa nhỏ lại để dâu tây ra hết nước ngọt, đun sôi tiếp trong khoảng 30 phút nữa, thỉnh thoảng bạn dùng vá lớn vớt hết lớp bọt bên trên nồi để món siro dâu tây được ngon hơn, trong hơn, đẹp mắt hơn.

– Sau đó, lọc qua 1 cái rây nhỏ

– Cho phần nước dâu tây vừa lọc vào nồi cùng đường trắng, tiếp tục nấu sôi, khuấy đều tay để đường tan hết, tắt bếp, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh để dùng dần. Tốt nhất nên bảo quản trong tủ lạnh để chất lượng siro dâu tây luôn được đảm bảo nhé.

Cùng sáng tạo thêm nhiều món ngon với dâu tây tươi ngon này nhé!

Cách làm siro dâu tây như vậy là đã hoàn thành.

Chúc bạn thành công!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon

Kem mát lạnh bên trong được bọc bên ngoài bởi lớp bột vàng giòn, thật kì lạ phải không, nhưng để giữ được lớp kem bên trong như thế không phải là điều dễ dàng, cùng thử nhé!

0 bình luận

Cách làm mứt táo xanh cực ngon tại nhà không phải đi đâu xa

Cách làm mứt táo xanh  sao cho thật ngon mà đơn giản dễ dàng ngay tại nhà cũng không phải là yêu cầu gì quá khó, cần có bí quyết để làm mứt táo riêng mới thành công được. Các bạn đã làm thử chưa? Nếu chưa thì hãy cùng theo dõi phần hướng dẫn cách làm mứt táo xanh của monngon.tv sau đây.

0 bình luận

Ăn cực đã với cách làm mứt dừa non miếng ngon nhất tại nhà

Mứt dừa non là một món ăn không thể thiếu trong măm vỗ ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam và được rất nhiều người kể cả người lớn hay trẻ em ưa thích.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Cách nấu món bún hải sản 'nóng hổi vừa thổi vừa ăn' cho ngày mưa se lạnh

Bún hải sản là một món ăn thơm ngon đặc sắc, trời mưa se lạnh mà húp sùm sụp bát bún hải sản thì không gì tuyệt vời hơn. Món ăn này được chế biến bởi nhiều nguồn hải sản giàu chất đạm, nhiều tinh bột từ bún và thêm chút vitamin cùng chất xơ ở rau xanh. Món ăn thơm ngon hài hòa phù hợp với khẩu vị của ba miền làm cho người ăn cảm giác sảng khoái mà không hề khô khan.

0 bình luận

Cách làm gỏi lòng gà bắp cải ngon mê hoặc cả nhà

Gỏi lòng gà bắp cải với nguyên liệu đơn giản, lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng luôn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng thu hút các thành viên gia đình. Cùng vào bếp chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

0 bình luận

xem thêm