MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Từng viên xôi chiên nhỏ xinh, vỏ giòn mà bên trong lại dẻo mềm rất ngon miệng.

Để làm món xôi chiên trứng giòn không cần bạn phải ra sức tìm mua những nguyên liệu cao cấp, đắt giá gì cả. Thế nhưng thành phẩm cuối cùng lại cực kỳ chất lượng, chị em cứ yên tâm thực hiện tại nhà và thưởng thức cùng gia đình.

Nguyên liệu:

150g gạo nếp

3 quả trứng

100g thịt băm

30g hành lá thái nhỏ

5g muối

10g nước tương

1 mẩu gừng băm nhỏ

Cách làm:

Gạo nếp vo sạch nấu thành xôi rồi để nguội. Cho gạo nếp vào bát, thêm thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng, muối, nước tương, gừng.

Trộn đều các nguyên liệu và để yên 30 phút cho các nguyên liệu ngấm vào xôi.

Viên xôi thành từng viên tròn nhỏ.

Quét một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn nướng điện, cho viên xôi vào nướng trong khoảng 10 phút là chín vàng giòn. Nếu không có khuôn nướng điện thì bạn viên xôi lại rồi chiên ngập trong dầu ăn cũng được nhé!

Thành phẩm:

Xôi chiên trứng là một món ăn vặt ngon miệng giàu dinh dưỡng. Món ăn này cũng rất hữu ích cho bạn để xử lý các món xôi thừa sau những ngày cúng Tết, ngày Rằm, mùng một hay các dịp giỗ chạp trong gia đình.

Chúc bạn làm được món xôi chiên trứng thật ngon nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Gợi ý nấu những món ăn xiêu lòng người yêu vào ngày Valentine

Valentine năm nay nhiều cặp đôi ngại hẹn hò ở ngoài, vì thế đây là dịp để chàng và nàng cùng vào bếp làm các món ngon.

0 bình luận

Cách làm món tôm rim sa tế cay thơm đậm đà khiến cả nhà không ngừng xuýt xoa

Món tôm rim sa tế thật hấp dẫn từ hình thức tới hương vị, mang đầy sắc hồng đỏ từ tôm và sa tế được điểm xuyết với màu xanh tươi mát của hành hoa rất bắt mắt.

0 bình luận

Cách chế biến chân gà rim me - sức hấp dẫn khó lòng chối từ

Chân gà rim me có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay hứa hẹn sẽ mang đến một bữa ăn khoái khẩu, ngon miệng cho gia đình bạn.

0 bình luận


ĐÁNH GIÁ

1.5/5

BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Học cách tự làm chocolate truffle tặng người thương nhân ngày Valentine

Sắp đến 14-2 rồi có ai muốn làm chocolate như này tặng người thương không? Cùng tham khảo cách làm nhé!

0 bình luận

Cách làm món tôm rim sa tế cay thơm đậm đà khiến cả nhà không ngừng xuýt xoa

Món tôm rim sa tế thật hấp dẫn từ hình thức tới hương vị, mang đầy sắc hồng đỏ từ tôm và sa tế được điểm xuyết với màu xanh tươi mát của hành hoa rất bắt mắt.

0 bình luận

Gợi ý nấu những món ăn xiêu lòng người yêu vào ngày Valentine

Valentine năm nay nhiều cặp đôi ngại hẹn hò ở ngoài, vì thế đây là dịp để chàng và nàng cùng vào bếp làm các món ngon.

0 bình luận

xem thêm