MENU
ĐỒ UỐNG
  • Space

Thích uống trà bí đao nhưng sợ hàng trôi nổi, kém chất lượng thì tại sao không vào bếp và tự nấu cho cả gia đình cùng uống, dễ làm mà đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu:

1,5kg bí đao già

4 lít nước lạnh

10 cọng lá nếp (lá dứa)

4 khúc mía lau dài cỡ gang tay

1 trái la hán quả

20 gram thục địa

Cách làm:

- Tất cả nguyên liệu ngâm, rửa sạch, để ráo.

- La hán quả & thục địa mua ở tiệm thuốc Bắc. La hán quả cũng rửa sạch vỏ.

- Mía lau chẻ từng thanh nhỏ đặt dưới đáy nồi, rồi tới bí đao cắt khoanh để nguyên vỏ & ruột, thục địa cắt miếng, la hán quả bẻ ra, sau đó cho nước lạnh vào nấu.

Khi nồi bí đao sôi, hạ lửa nhỏ nấu cho đến khi bí đao chín mềm khoảng 60 phút thì cho lá dứa vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi & để thật nguội thì lọc nước sâm qua rây, bỏ phần cái.

Thành phẩm: Nước sâm có màu nâu đỏ rất đẹp, vị ngọt thanh là nhờ la hán quả & mía lau (không dùng thêm đường phèn hoặc đường cát)

Cho nước sâm bí đao vào các chai, đậy nắp kín & bảo quản trong tủ lạnh được vài ngày. Uống lạnh rất ngon và bổ dưỡng.

Kết quả hình ảnh cho sâm bí đao

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Công thức làm nước ép dưa hấu mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng, ngon khó cưỡng!

Giải pháp tối ưu cho những ngày nắng nóng đó là những ly nước ép hoa quả mát lạnh và nước ép dưa hấu là một trong những lựa chọn khiến hội chị em mê mẩn.

0 bình luận

Công thức pha trà đào cam sả thanh mát khiến chị em mê mẩn

Hội chị em mê trà đào cam sả không cần phải tốn tiền mua loại trà này nữa mà có thể thực hiện ngay tại nhà rất đơn giản.

0 bình luận

Hướng dẫn làm trà thái xanh ngọt mát tuyệt vời

Trà thái xanh gần đây đã trở thành món đồ uống phổ biến với hương vị thơm ngon, dễ uống, màu sắc lại rất bắt mắt. Công thức làm trà thái với vị thơm ngọt và thanh mát cùng những viên thạch mềm tan trong miệng, uống rất ghiền, ai uống cũng sẽ thích mê.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Ở nhà mùa dịch, chị em lại phát sốt với bánh trứng ăn sáng Hàn Quốc, mềm ngon thơm nức

Hóa ra món bánh trứng Hàn Quốc - Gyeran Bbang lại có cách làm đơn giản thế này!

0 bình luận

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm

Đậu phụ giàu dinh dưỡng và có giá thành rẻ. Còn tép khô hầu như ai cũng có một chút trong nhà. Giữa mùa dịch nên tiết kiệm, nhưng vẫn cần ăn đủ chất để tăng cường sức khỏe, đậu phụ tẩm tép khô chính là sự lựa chọn hàng đầu.

0 bình luận

9X mách cách pha cà phê Dalgona tuyệt ngon đang phủ sóng khắp mạng xã hội

Hóa ra cách làm loại cà phê dalgona đang làm các bạn trẻ, hội chị em yêu bếp lại đơn giản đến thế này!

0 bình luận

Mỗi ngày ăn 1 ly sinh tố này thì không chỉ da trắng mịn mà vòng eo còn giảm đáng kể!

Một món sinh tố ngon là phải kết hợp được cả hai yếu tố là ngon miệng và đẹp mắt. Vì thế bạn không thể bỏ qua món sinh tố trái cây dưới đây, không chỉ ngon miệng mà còn rất kích thích vị giác nữa đấy!

0 bình luận

xem thêm