MENU
ĐỒ UỐNG
  • Space

Thích uống trà bí đao nhưng sợ hàng trôi nổi, kém chất lượng thì tại sao không vào bếp và tự nấu cho cả gia đình cùng uống, dễ làm mà đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu:

1,5kg bí đao già

4 lít nước lạnh

10 cọng lá nếp (lá dứa)

4 khúc mía lau dài cỡ gang tay

1 trái la hán quả

20 gram thục địa

Cách làm:

- Tất cả nguyên liệu ngâm, rửa sạch, để ráo.

- La hán quả & thục địa mua ở tiệm thuốc Bắc. La hán quả cũng rửa sạch vỏ.

- Mía lau chẻ từng thanh nhỏ đặt dưới đáy nồi, rồi tới bí đao cắt khoanh để nguyên vỏ & ruột, thục địa cắt miếng, la hán quả bẻ ra, sau đó cho nước lạnh vào nấu.

Khi nồi bí đao sôi, hạ lửa nhỏ nấu cho đến khi bí đao chín mềm khoảng 60 phút thì cho lá dứa vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi & để thật nguội thì lọc nước sâm qua rây, bỏ phần cái.

Thành phẩm: Nước sâm có màu nâu đỏ rất đẹp, vị ngọt thanh là nhờ la hán quả & mía lau (không dùng thêm đường phèn hoặc đường cát)

Cho nước sâm bí đao vào các chai, đậy nắp kín & bảo quản trong tủ lạnh được vài ngày. Uống lạnh rất ngon và bổ dưỡng.

Kết quả hình ảnh cho sâm bí đao

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Mỗi ngày chỉ cần uống 1 ly nước này đảm bảo da bạn sẽ luôn sáng mịn

Nước chanh dây xoài thơm nức mát lành lại giàu vitamin C giúp giải nhiệt và làm đẹp da trong những ngày nắng nóng của mùa hè.

0 bình luận

Công thức làm nước ép dưa hấu mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng, ngon khó cưỡng!

Giải pháp tối ưu cho những ngày nắng nóng đó là những ly nước ép hoa quả mát lạnh và nước ép dưa hấu là một trong những lựa chọn khiến hội chị em mê mẩn.

0 bình luận

Công thức pha trà đào cam sả thanh mát khiến chị em mê mẩn

Hội chị em mê trà đào cam sả không cần phải tốn tiền mua loại trà này nữa mà có thể thực hiện ngay tại nhà rất đơn giản.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Tự làm bánh gạo cay Tokbokki đậm đà chuẩn vị Hàn Quốc

Tokbokki hay bánh gạo cay là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được nhiều người yêu thích.

0 bình luận

Trái cây nướng và 4 kiểu thưởng thức hoa quả độc đáo

Trái cây là nguồn bổ sung nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Tín đồ ăn uống có thể tha hồ trải nghiệm nhiều phiên bản ẩm thực lạ miệng từ chuối, ổi… để cảm nhận vị ngon.

0 bình luận

xem thêm