MENU
Món tráng miệng

  • Nếp cẩm hay còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với những loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn khoảng 6,8% và chất béo cao hơn tầm 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới hơn 8 loại axit amin cùng với carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết. Chính vì vậy, loại thực phẩm này góp phần lớn trong việc bảo vệ và mang đến một giá trị sức khoẻ, đặc biệt là những người gầy, người đang muốn tăng

  • Thành phần làm nên món sữa chua chủ yếu được tạo ra từ sữa tươi không đường hoặc sữa tươi có đường và kết hợp với một chút sữa chua lên men. Nếu hôm nay chúng ta tiến hành kết hợp làm từ sữa bò tươi nguyên chất 100% thì sữa chua chúng mình sẽ như thế nào nhỉ. Chắc rằng sự kết hợp đầy mới lạ này sẽ mang đến một làn gió mới, hương vị thật thơm ngon, béo ngậy của sữa bò.

  • Từ lâu trái cóc đã được biết đến như là một loại trái cây có rất nhiều công dụng như hỗ trợ quá trình giảm cânlàm đẹp da, trị tiêu chảy, cảm cúm, … Cũng vì thế mà trái cóc được mọi người rất tin dùng đặc biệt  nhát là chị em phụ nữ. Và hôm nay cũng với nguyên liệu là trái cóc chúng tôi sẽ bật mì cho các bạn một công dụng mới của trái cóc với cách làm mứt cóc cay dẻo dẻo ngon ngon cho chị em ai cũng thích mê trong những ngày tết. Cùng vào bếp ngay

  • Châu Âu là nơi đã sinh ra nền công nghiệp bánh quy bơ thượng hạng cùng với các loại bánh kem ngon nhất. Bên cạnh đó, châu Âu còn có bánh flan hay còn được gọi là món bánh caramel là một loại bánh vô cùng đặc biệt. Bánh flan đã được “du nhập” vào Việt Nam khoảng hai mươi năm trước với tên gọi khi đó như bánh trứng cà phê, bánh sữa tươi… Với thành phần chính là nguyên liệu từ trứng gà và sữa đặc, bánh flan có hương vị béo từ sữa và thơm nhẹ mùi trứ

  • Mùa hè này, bạn muốn có thêm một món sinh tố ngon, bổ sung vào trong thực đơn giải nhiệt nắng nóng cho cả nhà mình.

  • Sữa chua là sữa được lên men để tạo độ chua. Đây là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Thật đơn giản để có 1 cốc sữa chua bổ, mát vào mùa hè này. Theo kinh nghiệm chung, thì để có một mẻ sữa chua tự làm tại nhà thành công, ngoài lựa chọn nguyên liệu, cần chú ý tới nhiệt độ ủ và thời gian ủ trong bao lâu. 

  • Pudding luôn là món ăn ngon và bổ dưỡng với tất cả mọi người, một ly pudding với pho mát trộn cùng thanh long thơm ngon béo ngậy sẽ đánh một dấu ấn đặc biệt vào trang sách nấu ăn của bạn đấy. Ăn pudding theo kiểu này thì bạn sẽ ăn được cả ngày không chán.

  • Sinh tố hoa quả như sinh tố bơ, sình tố chuối, sinh tố nho, sinh tố dưa, sinh tố chanh leo, sinh tố dâu… là loại đồ uống vừa ngon, vừa mát giúp cho mọi người thanh nhiệt cơ thể, lại vô cùng bổ dưỡng nữa. Bởi lẽ như thế mà hầu như ai ai cũng đều thích uống các loại sinh tố từ hoa quả, đặc biệt là chị em phụ nữ.

  • Để làm được món kem mát lạnh nghe tưởng chừng như rất khó nhưng lại vô cùng đơn giản, ai thích món kem để giải khát cũng có thể làm được để cho cả nhà có thể thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Cách làm kem cực kỳ đơn giản so với cách làm các thức ăn giải nhiệt ngày hè khác.

  • Atiso đỏ hay còn được gọi với cái tên khác là Hồng Hoa, Rau chua, hoa vô thường, Bụp giấm... có tên theo khoa học là Hibiscus Sabdariffa Linn. Bắt nguồn tư Bắc Phi và Nam Mỹ được biết tới ở châu Âu từ hàng ngàn năm trước với những công dụng rất tốt cho sức khỏe như:  hỗ trợ giảm huyết áp, thanh nhiệt giải độc, cung cấp vitamin cho cơ thể, giảm cholesterol trong máu, trẻ hóa làn da...


Trổ tài cuối tuần với cách làm sữa chua nếp cẩm ngon nhất

Nếp cẩm hay còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với những loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn khoảng 6,8% và chất béo cao hơn tầm 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới hơn 8 loại axit amin cùng với carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết. Chính vì vậy, loại thực phẩm này góp phần lớn trong việc bảo vệ và mang đến một giá trị sức khoẻ, đặc biệt là những người gầy, người đang muốn tăng

0 bình luận

Cách làm sữa chua bằng sữa tươi không thể nào dễ hơn

Thành phần làm nên món sữa chua chủ yếu được tạo ra từ sữa tươi không đường hoặc sữa tươi có đường và kết hợp với một chút sữa chua lên men. Nếu hôm nay chúng ta tiến hành kết hợp làm từ sữa bò tươi nguyên chất 100% thì sữa chua chúng mình sẽ như thế nào nhỉ. Chắc rằng sự kết hợp đầy mới lạ này sẽ mang đến một làn gió mới, hương vị thật thơm ngon, béo ngậy của sữa bò.

0 bình luận

Đậm chất Nam Bộ với cách làm mứt cóc cay ngon nhất tại nhà

Từ lâu trái cóc đã được biết đến như là một loại trái cây có rất nhiều công dụng như hỗ trợ quá trình giảm cânlàm đẹp da, trị tiêu chảy, cảm cúm, … Cũng vì thế mà trái cóc được mọi người rất tin dùng đặc biệt  nhát là chị em phụ nữ. Và hôm nay cũng với nguyên liệu là trái cóc chúng tôi sẽ bật mì cho các bạn một công dụng mới của trái cóc với cách làm mứt cóc cay dẻo dẻo ngon ngon cho chị em ai cũng thích mê trong những ngày tết. Cùng vào bếp ngay

0 bình luận

Thơm ngon béo ngậy với cách làm bánh flan sữa đặc

Châu Âu là nơi đã sinh ra nền công nghiệp bánh quy bơ thượng hạng cùng với các loại bánh kem ngon nhất. Bên cạnh đó, châu Âu còn có bánh flan hay còn được gọi là món bánh caramel là một loại bánh vô cùng đặc biệt. Bánh flan đã được “du nhập” vào Việt Nam khoảng hai mươi năm trước với tên gọi khi đó như bánh trứng cà phê, bánh sữa tươi… Với thành phần chính là nguyên liệu từ trứng gà và sữa đặc, bánh flan có hương vị béo từ sữa và thơm nhẹ mùi trứ

0 bình luận

Giải khát cho mùa hè nóng nực với cách xay sinh tố mát lạnh

Mùa hè này, bạn muốn có thêm một món sinh tố ngon, bổ sung vào trong thực đơn giải nhiệt nắng nóng cho cả nhà mình.

0 bình luận

Cách làm sữa chua tại nhà ngon và có lợi cho sức khỏe của gia đình

Sữa chua là sữa được lên men để tạo độ chua. Đây là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Thật đơn giản để có 1 cốc sữa chua bổ, mát vào mùa hè này. Theo kinh nghiệm chung, thì để có một mẻ sữa chua tự làm tại nhà thành công, ngoài lựa chọn nguyên liệu, cần chú ý tới nhiệt độ ủ và thời gian ủ trong bao lâu. 

0 bình luận


Cách làm pudding thơm ngon và tốt cho sức khỏe

Pudding luôn là món ăn ngon và bổ dưỡng với tất cả mọi người, một ly pudding với pho mát trộn cùng thanh long thơm ngon béo ngậy sẽ đánh một dấu ấn đặc biệt vào trang sách nấu ăn của bạn đấy. Ăn pudding theo kiểu này thì bạn sẽ ăn được cả ngày không chán.

0 bình luận

Tận hưởng mùa hè tươi mát với sinh tố hoa quả bổ dưỡng và mát lạnh

Sinh tố hoa quả như sinh tố bơ, sình tố chuối, sinh tố nho, sinh tố dưa, sinh tố chanh leo, sinh tố dâu… là loại đồ uống vừa ngon, vừa mát giúp cho mọi người thanh nhiệt cơ thể, lại vô cùng bổ dưỡng nữa. Bởi lẽ như thế mà hầu như ai ai cũng đều thích uống các loại sinh tố từ hoa quả, đặc biệt là chị em phụ nữ.

0 bình luận

Giải khát cho mùa hè nóng nực với cách làm kem tươi ngon

Để làm được món kem mát lạnh nghe tưởng chừng như rất khó nhưng lại vô cùng đơn giản, ai thích món kem để giải khát cũng có thể làm được để cho cả nhà có thể thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Cách làm kem cực kỳ đơn giản so với cách làm các thức ăn giải nhiệt ngày hè khác.

0 bình luận

Đẹp mắt với cách làm mứt atiso không thể dễ hơn tại nhà

Atiso đỏ hay còn được gọi với cái tên khác là Hồng Hoa, Rau chua, hoa vô thường, Bụp giấm... có tên theo khoa học là Hibiscus Sabdariffa Linn. Bắt nguồn tư Bắc Phi và Nam Mỹ được biết tới ở châu Âu từ hàng ngàn năm trước với những công dụng rất tốt cho sức khỏe như:  hỗ trợ giảm huyết áp, thanh nhiệt giải độc, cung cấp vitamin cho cơ thể, giảm cholesterol trong máu, trẻ hóa làn da...

0 bình luận