Nồi cơm điện không chỉ đơn giản là dùng nấu cơm như chức năng vốn có của nó. Ngày nay, các chị em còn có thể tận dụng nó để làm các món ăn khác như: nấu cháo, hầm xương, làm bánh, hấp các món ăn, luộc, nấu xôi… và thậm chí là món gà nướng hấp dẫn dưới đây.
Chuẩn bị:
– 1 con gà tơ
– 1 túi nhỏ gia vị ướp thịt gà nướng (Spicy Bake Mix chicken – mua ở siêu thị) hoặc gia vị nướng khác mà bạn thích.
– 1 nắm hành lá nhỏ
– 1 mẩu gừng
– Nồi cơm điện
Cách làm:
Gà sau khi mổ và làm sạch, dùng khăn giấy thấm khô bề ngoài và bên trong bụng gà. Rắc gói gia vị ướp thịt gà nướng rồi xát đều lên khắp mình gà và bên trong bụng gà ướp trong 2 giờ.
Hành lá cắt khúc, gừng thái lát.
Cho ít dầu ăn xuống đáy nồi cơm điện, sau đó xếp gừng và hành lá lên. Tiếp tục đặt gà lên trên.
Đậy nắp nồi lại, bật nút nấu ăn trong khoảng 40 phút. Để đảm bảo thịt được chín đều, bạn nên lật sau 10-15p/lần và kiểm tra thịt gà để thịt chín đều hơn.
Sau khi hết thời gian, tắt nguồn nồi cơm điện, đừng mở nồi ra vội, hãy để một lúc vì nếu mở ra ngay, rất có thể gà sẽ trào bọt.
Thịt gà nấu bằng nồi cơm điện kiểu này vừa thơm ngon như thịt nướng lại mềm ngon, dễ xé, ít dầu và vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Loading...
