Lạ mà quen với khoai mì nấu sữa bùi béo

Khoai mì nấu sữa là một món ăn ngon cực kỳ hấp dẫn và lạ miệng. Khoai mì sẽ xốp dẻo, bùi thơm vị ngọt béo ngọt ngon lành. Đảm bảo cả là gia đình bạn sẽ thích món này đấy!

Sự kết hợp cực kỳ hài hòa giữa vị ngọt bùi của khoai mì với vị béo béo, ngậy ngậy của sữa tạo nên món khoai mì nấu sữa thơm ngon, lạ miệng cho các tín đồ ăn vặt.

Thật là tuyệt vời khi thưởng thức vị beo béo, bùi bùi của khoai mì nấu sữa trong những ngày se lạnh này. Hôm nay đây, monngon.tv sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn khoái khẩu khoai mì nấu sữa bùi béo thơm ngon nhâm nhi cuối tuần! Hãy cùng nhau tham khảo nhé!

Khoai mì nấu sữa với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của khoai mì với vị béo béo, ngậy ngậy thơm thơm của sữa tạo nên món khoai mì nấu sữa cực kỳ thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần đấy.

Trước tiên , để làm món khoai mì nấu sữa ngon các bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây!

Nguyên liệu khi làm món khoai mì nấu sữa:

–  250 gr khoai mì nguyên củ tươi
–  200gr dừa nạo
–  100ml sữa đặc có đường
–  1 muỗng canh đường vàng hoặc trắng
–  1 ống vani

Cách làm khoai mì nấu sữa:

Khoai mì khi mua về rửa sạch vỏ ngoài, rạch theo hình xoắn ốc rồi cứ thế lột vỏ ngoài đến hết.

Cắt khúc vừa ăn và chẻ đôi khoai mì, và nhớ pha nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút cho ra hết chất độc nhé.

Nhớ bóp dừa nạo với nước sạch ấm để lấy được 200ml nước cốt dừa, thực hiện lại lần nữa để lấy tiếp 200ml nước dảo dừa.

Cho nước cốt dừa đã chuẩn bị vào nấu cùng khoai mì đến khi nước cạn, nêm vào thêm chút muối vào cho đậm đà.

Pha thêm vào nước cốt dừa sữa đặc có đường hoặc đường cát trắng hoặc vàng nếu thích, khuấy đều cho tan, thêm vào một ống vani cho thơm.

Thử bằng cách xiên một cây đũa qua thấy mềm là được chờ cho nước dừa sệt lại là dùng được rồi.

Chú ý: Để kiểm tra xem khoai mì chín hay chưa, các bạn hãy dùng một que đũa xiên vào khoai mì, nếu thấy mềm mềm là được rồi và chờ cho nước dừa sệt lại là có thể dùng được rồi.

Thật là thích khi vừa xuýt xoa cái lạnh lẽo của áp thấp nhiệt đới vừa thưởng thức vị beo béo bùi bùi của khoai mì nấu sữa.

Món ăn chơi này cực kì hấp dẫn trong ngày lạnh đấy nhé. Với cách làm món khoai mì nấu sữa ngon tuyệt vờ, bùi béo thơm ngon nhâm nhi cuối tuần mà monngon.tv vừa chia sẻ thì hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm một công món ăn ngon nữa để dành chiêu đãi gia đình và bạn bè. Tin rằng món khoai mì nấu sữa này sẽ chinh phục khẩu vị mọi người! Chúc các bạn thành công nhé!