MENU
MÓN NGON MỖI NGÀY
  • Space

Vị giòn giòn, sật sật của bao tử cá ba sa xào chua ngọt cùng các loại rau củ màu sắc đẹp mắt sẽ rất kích thích vị giác các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu:

500g bao tử cá basa 
2 trái cà chua 
1/2 củ hành tây 
1/2 trái dứa
Hành lá, hành khô, tỏi
Bột nêm, bột canh, dầu ăn, bột ngọt



Cách làm:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn cũng rửa sạch, ngâm nước muối và tẩm ướp bao tử cá tương tự như các món ăn trên. Bạn nhớ không được bỏ qua bước này, nếu không bao tử cá sẽ bị tanh, hôi đấy.

Bước 2:

Cà chua, dứa đem rửa sạch, thái miếng vừa phải. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát hoặc bổ múi cau. Hành lá thái nhỏ.

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp, phi hành thơm và cho bao tử cá vào xào với lửa to. Bạn đừng xào chín quá cũng như xào sơ quá sẽ làm mất vị ngon và giòn của bao tử.

Bước 4:

Vớt bao tử cá ra và cho cà chua, dứa, hành tây vào xào trong vài phút và bỏ bao tử cá vào tiếp tục xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn thêm hành lá và tắt bếp, bày món ăn ra đĩa. 

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Học hỏi những món ngon được chế biến từ trứng, lạ mà quen

Các món ăn từ trứng với công thức chế biến đơn giản, nhanh gọn, rất giàu dinh dưỡng.

0 bình luận

Corona hoành hành, ăn gì để tăng sức đề kháng?

Việc bổ sung vitamin C thông qua các loại thực phẩm tiêu thụ hàng ngày là rất cần thiết trong thời kỳ Corona đang hoành hành.

0 bình luận

Tận dụng bánh chưng ngày Tết làm món pizza lạ miệng mà ngon hết sẩy

Pizza bánh chưng chắc chắn là món ăn còn khá mới lạ khiến nàng có tò mò. Cùng shelikes biến tấu chút với bánh chưng nhé, chắc chắn rất thú vị đó.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Ở nhà mùa dịch, chị em lại phát sốt với bánh trứng ăn sáng Hàn Quốc, mềm ngon thơm nức

Hóa ra món bánh trứng Hàn Quốc - Gyeran Bbang lại có cách làm đơn giản thế này!

0 bình luận

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm

Đậu phụ giàu dinh dưỡng và có giá thành rẻ. Còn tép khô hầu như ai cũng có một chút trong nhà. Giữa mùa dịch nên tiết kiệm, nhưng vẫn cần ăn đủ chất để tăng cường sức khỏe, đậu phụ tẩm tép khô chính là sự lựa chọn hàng đầu.

0 bình luận

Mỗi ngày ăn 1 ly sinh tố này thì không chỉ da trắng mịn mà vòng eo còn giảm đáng kể!

Một món sinh tố ngon là phải kết hợp được cả hai yếu tố là ngon miệng và đẹp mắt. Vì thế bạn không thể bỏ qua món sinh tố trái cây dưới đây, không chỉ ngon miệng mà còn rất kích thích vị giác nữa đấy!

0 bình luận

Cánh gà lộn ra, chiên giòn kiểu này vừa ngon lại đủ vị, nếu làm cả 100 cái cũng hết

Cánh gà chiên kiểu này không những giòn giòn, thơm nức mà còn đủ vị cay, mặn, ngọt khiến cả nhà thích mê.

0 bình luận

xem thêm