Cách làm xíu mại phủ phô mai nướng vàng khiến chồng mê như điếu đổ
MENU
MÓN NGON DỄ LÀM
  • Space

Chắc chắn các thành viên trong nhà bạn sẽ không cưỡng lại được sức hút của món xíu mại phủ phô mai nướng vàng này đâu!

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai xay nhỏ (hoặc lườn gà): 150 g
- Tôm tươi bóc nõn băm nhỏ (băm chứ không xay): 150 g
- Lạp sườn: 1 cây (chẻ nhỏ cây lạp sườn làm 6 rồi xắt nhỏ)
- Củ đậu: 100 g (xắt nhỏ rồi vắt bớt nước)
- Hành khô: 3 củ băm nhuyễn
- Bột ngô: 1 thìa nhỏ (tạo liên kết cho thịt)
- Hạt tiêu, gia vị vừa đủ
- Phô mai mozzarella.

Cách làm:

- Trộn đều thịt, tôm, lạp sườn, củ đậu, hành khô, bột ngô và hạt tiêu, gia vị thật nhuyễn.

- Viên hỗn hợp này thành những viên nhỏ vừa ăn rồi hấp chín (nhớ đổ ít nước thôi vì nước này còn giữ để nấu sốt), nếu hấp số lượng ít và muốn nhanh hơn thì cho vào bát tô đem hấp cách thủy trong 20 phút (dùng bát tô để giữ lại nước hấp thịt).

- Khi xíu mại chín, cắt từng lát mỏng phomai mozzarella phủ lên và nướng 180 độ trong 10 phút là được.

- Ăn kèm bánh mỳ nướng giòn.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Ngày Thất tịch: Nấu chè đậu đỏ để thoát ế, tình duyên 'phơi phới'

Người ta nói ngày Thất tịch (Mùng 7.7 âm lịch) ăn chè đậu đỏ đồng nghĩa với việc cầu duyên. Nghe nói độc thân thì sẽ tìm được ý trung nhân. Nếu đã có đôi có cặp thì sẽ nên duyên cầm sắt, bên nhau lâu dài. Thử nấu chè đậu đỏ ăn xem có tình duyên phơi phới không nào?

0 bình luận

'Say lòng' với món súp tôm bắp lạ miệng mà đầy dinh dưỡng

Nếu trót mê mẩn món súp cua "đình đám" thì chắc hẳn bạn sẽ say lòng khi nếm thử món súp tôm bắp này. Và đây là cách nấu súp tôm bắp đơn giản nhưng khiến ai cũng "hít hà" khen ngon.

0 bình luận

Cách làm rong biển cháy tỏi, vừa chế biến xong đã 'bốc hơi sạch sẽ'

Nếu bạn cũng là người yêu thích ăn vặt thì chắc hẳn không thể nào bỏ qua món rong biển cháy tỏi ngon ngất ngây này đâu nhé! Cách làm cực kỳ đơn giản.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Cách nấu món bún hải sản 'nóng hổi vừa thổi vừa ăn' cho ngày mưa se lạnh

Bún hải sản là một món ăn thơm ngon đặc sắc, trời mưa se lạnh mà húp sùm sụp bát bún hải sản thì không gì tuyệt vời hơn. Món ăn này được chế biến bởi nhiều nguồn hải sản giàu chất đạm, nhiều tinh bột từ bún và thêm chút vitamin cùng chất xơ ở rau xanh. Món ăn thơm ngon hài hòa phù hợp với khẩu vị của ba miền làm cho người ăn cảm giác sảng khoái mà không hề khô khan.

0 bình luận

Cách làm gỏi lòng gà bắp cải ngon mê hoặc cả nhà

Gỏi lòng gà bắp cải với nguyên liệu đơn giản, lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng luôn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng thu hút các thành viên gia đình. Cùng vào bếp chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

0 bình luận

xem thêm