MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Trong thực đơn món ăn hàng ngày của gia đình không thể không thể nào không nhắc đến khoai tây. Đây là một trông những loại thực phẩm cần để đảm bảo về yêu cầu ngon, cùng như cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên. Khoai tây cũng có nhiều cách để chế biến các nhau như chiên, hầm sương, nấu la gu,…

Hôm nay monngon.tv xin giới thiệu đến các bạn cách xào khoai tây với cà chua giúp giữ dáng đẹp da mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Khoai tây xào với cà sẽ tạo nên hương vị hơi chua chua cùng mới màu sắc rất đẹp mắt khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn vô cùng nhé. Cùng tham khảo và thực hiện ngay món khoai tây xào cà chua này nhé!

Nguyên liệu để thao tác cách xào khoai tây với cà chua giữ dáng đẹp da

  • 500g khoai tây tươi ( tương đương 3 củ khoai tây cỡ vừa)
  • 2 quả cà chua chín nhiều
  • 50gr hành lá
  • 1/2 củ tỏi
  • Gia vị nêm nếm: Hạt nêm, muối ăn, đường cát, dầu ăn

Làm món khoai tây xào cà chua danh cho 4 người ăn gồm các bước như sau:

Sơ chế các nguyên liệu để làm khoai tây xào cà chua:

Khoai tây mua về các bạn nạo bỏ vỏ, đem rửa sạch. Ngâm khoai tây vào trong chậu nước muối pha loãng trong khoảng 20 phút rồi vớt ra để ra rổ cho ráo nước.

Cắt khoai tây thành từng khoanh dạng lát mỏng.

Cà chua đem rửa sạch, cũng thái thái nhỏ hoặc bổ thành dạng múi cao tùy ý tích, nếu thích các bạn cũng nên loại bỏ phần hạt cà chua càng tốt.

Tỏi khô lột bỏ vỏ, đem băm nhuyễn.

Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch rồi cắt khúc.

Bắt đầu công đoạn xào của cách xào khoai tây với cà chua giúp giữ dáng đẹp da.

Bước 2: Cho phần tỏi băm vào chảo phi thơm, sau đó các bạn cho tiếp khoai tây vào xào đều tay một lúc, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối ăn, 1 muỗng đường cát và ít nước lọc để khoai tây ngấm đều vị và không bị cháy.

Bước 3: Xào khoai tiếp trong khoảng 2 phút thì cho tiếp phần cà chua vào xào cùng, mở lửa vừa phải, đảo đều tay.

Bước 4: Khi thấy phần khoai tây đã chín mềm thì cho thêm phần hành lá đã được cắt khúc vào đảo tay thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Múc phần khoai tây xào cà chua trình bày ra đĩa, không quên trang trí lên trên cùng với ít rau mùi cho đẹp mắt.

Món ăn này các bạn có thể dùng cho những ngày gia đình muốn thay đổi khẩu vị hoặc gia đình gia người có như cầu giảm cân hoặc ăn chay đều rất tuyệt vời và đúng ý nghĩa nhé.

Lưu ý khi các bạn thực hiện cách xào khoai tây với cà chua:

Chọn mua khoai tây để xào thì các bạn nên chọn những củ khoai có màu vàng óng, tuyệt đối không được chọn củ còn non, xanh sẽ khiến khoai khi xào lên dễ bị ngái. Không được chọn những củ đã mọc mầm vì khoai mọc mần sẽ có độc.

Tỏi chọn để xào phải là tỏi ta, nếu bạn sử dụng tỏi tàu sẽ không cho ra mùi thơm được như tỏi ta.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách xào khoai tây với cà chua giữ dáng đẹp da.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Trứng bọt biển mềm mịn ‘bồng bềnh’ kiểu Hàn Quốc cực hot, bạn biết làm chưa?

Bỏ túi ngay cách làm món trứng bọt biển đang làm mưa làm gió với giới trẻ Hàn Quốc này nào các nàng ơi!

0 bình luận

Chiêu đãi cả nhà món bún cá lóc đậm vị Châu Đốc, thử rồi khó quên!

Làm mới khẩu vị gia đình bằng cách nấu bún cá lóc An Giang là một ý tưởng rất tuyệt vời. Nguyên liệu chính để nấu món bún cá lóc đậm chất miền Tây này gồm có cá lóc, nước dừa, nghệ.

0 bình luận

Cánh gà lộn ra, chiên giòn kiểu này vừa ngon lại đủ vị, nếu làm cả 100 cái cũng hết

Cánh gà chiên kiểu này không những giòn giòn, thơm nức mà còn đủ vị cay, mặn, ngọt khiến cả nhà thích mê.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Ở nhà mùa dịch, chị em lại phát sốt với bánh trứng ăn sáng Hàn Quốc, mềm ngon thơm nức

Hóa ra món bánh trứng Hàn Quốc - Gyeran Bbang lại có cách làm đơn giản thế này!

0 bình luận

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm

Đậu phụ giàu dinh dưỡng và có giá thành rẻ. Còn tép khô hầu như ai cũng có một chút trong nhà. Giữa mùa dịch nên tiết kiệm, nhưng vẫn cần ăn đủ chất để tăng cường sức khỏe, đậu phụ tẩm tép khô chính là sự lựa chọn hàng đầu.

0 bình luận

Mỗi ngày ăn 1 ly sinh tố này thì không chỉ da trắng mịn mà vòng eo còn giảm đáng kể!

Một món sinh tố ngon là phải kết hợp được cả hai yếu tố là ngon miệng và đẹp mắt. Vì thế bạn không thể bỏ qua món sinh tố trái cây dưới đây, không chỉ ngon miệng mà còn rất kích thích vị giác nữa đấy!

0 bình luận

Cánh gà lộn ra, chiên giòn kiểu này vừa ngon lại đủ vị, nếu làm cả 100 cái cũng hết

Cánh gà chiên kiểu này không những giòn giòn, thơm nức mà còn đủ vị cay, mặn, ngọt khiến cả nhà thích mê.

0 bình luận

xem thêm