Lạ miệng với món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc
MENU
MÓN Á
  • Space

Những món ăn Hàn Quốc hiện nay không còn quá xa lạ với người Việt Nam nhất là các bạn trẻ cuồng nhiệt với ẩm thực và văn hóa đất nước xứ sở kim chi này. 

Món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc này nghe có vẻ rất lạ miệng và trông có vẻ sẽ rất khó thực hiện, nhưng thực tế là vô cùng đơn giản khi làm tại nhà món ăn này. Vậy hãy vào bếp cùng với monngon.tv với món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt này nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 200 gram bột mì

- 15 gram đường

- 3 gram muối

- 135 ml nước

- 10 gram bơ

- Tteokbokki - hay còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé)

- 4 gram bột men bánh mì

- 1 quả trứng

Hướng dẫn cách làm món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc:

- Trước tiên là các bạn hãy trộn đều hỗn hợp nước ấm cùng với bột mì, muối và đường, thêm bột men rồi ủ bột trong khoảng thời gian tầm 5 phút. Khi ủ xong rồi thì bạn trộn thêm bơ và bột thêm 1 lần nữa nhé.

- Sau đó để đảm bảo độ ngon của món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc, bạn lấy một ít bột ra để thử tính đàn hồi của bột như thế nào nhé.

- Sau khi bột đã chuẩn bị xong thì bạn nhào bột thành hình tròn rồi ủ khoảng 50 phút cho bột lên men nhé. Bạn có thể dùng một chiếc đũa châm các lỗ trên lớp bột.

- Sau đó thì chia bột thành các hình tròn nhỏ vừa ăn hay tùy sở thích của bạn nhé. Và bậy giờ thì chúng mình lại tiếp tục chờ ủ bột trong khoảng 10 đến 15 phút nữa cho món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc nhé.

- Sau đó bạn dùng cán bột rồi cán mỏng từng cục bột ra, cán đều tay không để chỗ dày, chỗ mỏng nhé, vì nó làm dễ rách vỏ bánh.

- Sau đó thì cho một ít tteokbokki vào giữa vỏ bánh rồi túm các cạnh của vỏ vào, làm như khi bạn làm bánh bao.

- Sau đó thì để ở nơi có không khí ấm một chút trong khoảng 40 phút, như vậy sẽ làm cho bánh tiếp tục lên men.

- Quét 1 lớp trứng lên trên bánh rồi đem bánh cho vào lò nướng tiếp khoảng 10 đến 15 phút ở nhiệt độ 220 độ C nhé.

- Món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thơm ngon ra lò rồi đây các bạn.

Trông thật hấp dẫn quá đúng không các bạn, dùng món bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc này làm quà tặng bàn bè hay người thân những dịp đặc biệt cũng rất tuyệt với đó các bạn. Chúc các bạn sớm thành công và yêu thích món ăn này nhé.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách làm gà cay phô mai chinh phục người ăn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Vị béo ngậy, cay xè của món gà cay phô mai sẽ chinh phục các thành viên gia đình bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Hãy cùng vào bếp chế biến ngay món ăn "gây sốt" này nhé!

0 bình luận

Thơm ngon tròn vị với món há cảo hấp tôm thịt tuyệt vời

Há cảo là món ăn có xuất xứ từ đất nước Trung Quốc, món ăn này đã được du nhập vào Việt Nam khá lâu và trở thành một trong những món ăn vặt ở nhiều thành phố và được yêu thích bởi nhiều người trên dải đất hình chữ S này.

0 bình luận

Thanh đạm cùng cách làm sủi cảo hấp bằng nhân cải thịt

Chắc hẳn sẽ có rất nhiều bạn đã từng nghe qua món sủi cảo từ đâu đó rồi nhưng lại vẫn chưa có dịp nào để được thưởng thức món ăn đậm chất Trung Hoa này trọn vẹn và đúng hương cả. Chính vì hôm nay thông qua bài viết dưới đây monngon.tv xin hướng dẫn đến các bạn công thức làm món sủi cảo hấp ngon miệng, trong tiết trời se của những ngày mưa mà được ăn món sủi cảo hấp còn đang nóng hổi chấm với ít nước tương đậm đà thì tuyệt quá nhỉ?!

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Cách nấu canh nghêu rong biển ngon khó cưỡng khiến cả nhà mê tít

Canh nghêu rong biển là món ăn vừa mang chút hơi hướng của ẩm thực Hàn Quốc lại rất phù hợp với sở thích ăn uống của người Việt. Món canh rong biển nấu cùng nghêu thanh mát rất tốt cho sức khỏe giúp thanh lọc cơ thể, lại cực kỳ ngon miệng các mẹ ạ. Món canh nhẹ nhàng này sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn.

0 bình luận

Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon

Kem mát lạnh bên trong được bọc bên ngoài bởi lớp bột vàng giòn, thật kì lạ phải không, nhưng để giữ được lớp kem bên trong như thế không phải là điều dễ dàng, cùng thử nhé!

0 bình luận

Cách làm xíu mại phủ phô mai nướng vàng khiến chồng mê như điếu đổ

Chắc chắn các thành viên trong nhà bạn sẽ không cưỡng lại được sức hút của món xíu mại phủ phô mai nướng vàng này đâu!

0 bình luận

Cuối tuần rồi, vào bếp trổ tài món cua rang me cho gia đình nào, đơn giản lắm nè!

Cua đồng rang me là một gợi ý không thể thiếu trong những ngày hè nóng. Với chút giòn, thơm, béo ngậy của cua rang kết hợp vị chua ngọt thanh tao của nước sốt me đã tạo nên một món ngon hấp dẫn ngày hè.

0 bình luận

xem thêm