Bắp rang bơ cay là một trong những món ăn nhẹ mà tiện lợi nhất. Bắp rang bơ cay khá ngon, và cũng rất dễ làm. Trong một vài trường hợp cấp thiết, bắp rang bơ cay thậm chí còn được coi như bữa tối.
Bắp rang thơm phức mùi bơ, giòn rụm, có vị ngọt cay vừa phải sẽ khiến ai ăn cũng cảm thấy thích thú đấy nhé! Đảm bảo món này sẽ khiến mọi người hài lòng và không ngớt lời khen bạn! Tuy không có máy làm bắp rang bơ như ngoài quán nhưng ngay tại nhà các bạn cũng có thể tự tay làm được món bắp rang bơ cay lạ miệng, ngon, thơm, giòn, ngọt nhé!
Đi qua rạp chiếu phim, hay một quán làm bắp rang bơ mùi thơm lừng bạn đã bao giờ muốn tự tay mình làm ngay chưa? Món bắp rang bơ cay không khó như bạn nghĩ đâu, cũng không cần các thiết bị như ngoài tiệm, chỉ với những nguyên liệu và dụng cụ tại nhà là bạn đã có thể làm được rồi đấy. Hãy cùng vào bếp cùng với chúng tôi ngay bây giờ nhé, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món bắp rang bơ cay thơm ngon này một cách thật chi tiết và cụ thể để bạn dễ dàng hiểu được.
Nguyên liệu thì đơn giản nhưng muốn món bắp rang bơ cay thật ngon, thật hoàn hảo thì bạn phải chuẩn bị thật đầy đủ để quá trình chế biến được dễ dàng và thuận lợi hơn.
Nguyên liệu làm bắp rang bơ cay gồm có:
– 500g hạt ngô (bắp) khô
Hạt bắp khô
– 1 thìa cà phê ớt bột
Ớt bột
– 2 muỗng canh bơ nhạt
Bơ
-1/4 thìa cà phê bột hành (không bắt buộc)
-1 nhúm muối
.jpg)
Muối
Cách thực hiện món bắp rang bơ cay như sau:
Bước 1:
Bạn có thể làm nổ bỏng bằng cách đun chảy bơ hoặc dầu sẵn rồi cho bắp vào, đậy nắp vung lại và chờ cho hạt bắp nổ hết. Hoặc nếu làm nổ bỏng bằng lò vi sóng, thì bạn chỉ cần cho bơ và bắp vào hộp thủy tinh chịu nhiệt có nắp đậy rồi cho vào lò bật nhiệt độ lên khoảng vài phút là bắp sẽ nổ hết.
Bước 2:
Cho bơ, bột hành (nếu thích, không có cũng được) và bột ớt vào nồi đun rồi đặt lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy, dùng muôi khuấy đều để được hỗn hợp có màu đỏ đẹp. Nếu muốn ngọt thì bạn cho thêm một chút đường vào nhé!
Bước 3:
Đổ bắp ra khay hoặc một tô to, rưới đều nước bơ cay vừa trộn lên trên rồi rắc thêm một chút xíu muối.
Bước 4:
Vắt lấy nước cốt chanh rồi rưới đều lên bỏng nếu muốn món bắp rang bơ có vị chua nhé!
Nếu bạn thích ăn bắp rang bơ nhưng lại chán ngấy vị ngọt của béo của nó thì món bắp rang bơ cay này với hương vị hoàn toàn mới lạ sẽ làm bạn hài lòng! Tuy nhiên, bạn cần thưởng thức ngay khi làm xong để món bắp rang bơ cay được giòn, ngon đúng vị nhất.
Món bắp rang bơ cay đã hoàn thành
Món bắp rang bơ cay đơn giản đúng không nào? Rất đơn giản lại dễ làm, tại sao bạn không làm ngay cho cả nhà mình thưởng thức, vừa thơm ngon lại còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nữa.
Chúc bạn thành công!
