Các bạn có thể thực hiện cách làm salad trộn dầu giấm trong tất cả các bữa ăn mà không phải lo lắng đến việc tiêu tốn nhiều thời gian và công sức của mình. Với món salad trộn dầu giấm này chúng ta có thể sử dụng nhiều nguyên liệu yêu thích khác nhau để làm món salad này.
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn thật chi tiết và cụ thể những bước làm món ăn thơm ngon này để các bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng nhất nhé.
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm salad trộn dầu giấm gồm có:
- 1 lạng rau xà lách
- 1 lạng giá đỗ sống
- 1 quả trứng gà
- 1 nửa củ hành tây
- 1 quả dưa leo
- 1 quả cà chua
- Các gia vị nêm nếm cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.
Cách làm salad trộn dầu giấm được thực hiện qua các bước như sau:
Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
Cà chua, dưa leo, hành tây đem rửa sạch. Hành tây cắt thành những lát mỏng, dưa leo bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt đi phần ruột bên trong và cắt thành những lát vát, cà chua cắt thành những lát mỏng vừa.
Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát).
Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.
Pha nước dầu giấm để trộn salad như sau: bạn hãy lấy 2 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường, 1 nửa thìa cà phê muối, 1 nửa thìa dầu ôliu, và cho ớt tỏi vào trộn đều sau đó để riêng ra một bát con.
Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa leo, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm thỉnh thoảng các bạn hãy đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu.
Trong thời gian đợi cho các nguyên liệu thấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn.
Cách làm salad trộn dầu giấm đã hoàn thành chỉ với những bước làm đơn giản như vậy thôi đấy. Món ăn này góp phần giúp cho mâm cơm trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều đấy.
Chúc các bạn thành công!
