Với cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thử ngay làm món cánh gà nướng vị Tom Yum tại nhà! Bắt tay vào làm cánh gà nướng Tom Yum ngay và luôn nhé. Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món cánh gà nướng vị Tom Yum thôi nào.
1. Nguyên liệu cho món cánh gà nướng vị Tom Yum gồm:
– 12 cánh gà.
– 20g riềng.
– 2 cây sả.
– 2 quả chanh.
– 1 củ hành tím.
– 50g gói gia vị Tom Yum (Gói gia vị Tom Yum bạn có thể mua tại các siêu thị ).
– 30g nước mắm.
– 15g đường.
2. Các bước thực hiện cho món cánh gà nướng vị Tom Yum:
Bước 1: Đầu tiên, băm nhỏ riềng, sả, hành tím, để riêng. Sau đó, cho cả 3 vào tô cùng chanh vắt lấy nước, 30ml nước mắm,15gr đường trắng, 50gr gói gia vị Tom Yum, trộn đều.
Bước 2: Cánh gà rửa sạch, dùng dao cắt làm đôi. Cho cánh gà vào tô gia vị ở bước 1, trộn đều, ướp qua đêm hoặc ít nhất là 2 giờ. Nên dùng màng nilon bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Sau khi cánh gà đã thấm gia vị các bạn đặt gà lên vỉ nướng, trở gà một lần đến khi gà chín đều và có màu vàng nâu hai mặt là được.
3. Thành phẩm của món cánh gà nướng vị Tom Yum:
Cánh gà nướng Tom Yum thơm ngon đã ra lò. Thịt gà vị Tom Yum của chúng ta có vị chua cay, mặn ngọt hài hòa của Tom Yum. Dọn ngay ra dĩa và chúng ta cùng thưởng thức cánh gà nướng vị Tom Yum thôi nào. Ngon nhất là khi thưởng thức món này lúc nóng đấy.
Loading...
