Cùng học cách làm rong biển cuộn cơm đơn giản, dễ làm

Cách làm rong biển cuộn cơm là một cách chế biến vô cùng đơn giản, sự kết hợp của các nguyên liệu tạo nên một món ăn vừa no, vừa ngon. Bạn có thể tự tay chế biến tại nhà, với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, món rong biển cuộn cơm vừa ngon lại vừa rẻ.

Cách làm rong biển cuộn cơm rất phù hợp với những bữa trưa văn phòng hoặc các buổi dã ngoại ngoài trời. Cơm được cuộn chung với các loại nguyên liệu tạo nên một hương vị vừa đa dạng vừa lạ miệng, tạo cảm giác thèm ăn, và đặc biệt là một món ăn chống đói hiệu quả.

Những cuốn rong biển cuộn cơm đẹp mắt

Có thể bạn sẽ thích

Nồi lẩu dê nấu tại nhà với thịt dê, đậu hũ và rau ăn kèm

Chính vì sự tiện lợi cũng như hương vị ngon miệng của món rong biển cuộn cơm mà hôm nay chúng tôi sẽ chia sẽ với các bạn cách làm rong biển cuộn cơm để các bạn có thể biết thêm một cách chế biến món ăn ngon cho cả nhà.

Nguyên liệu cần thiết cho cách làm rong biển cuộn cơm gồm có:

2 chén cơm gạo dẻo

Cơm dẻo ngon

1 trái dưa leo
1 củ cà rốt
100g rau bó xôi
Lá rong biển dùng để cuộn cơm
2 cây xúc xích
2 cái trứng gà
Các loại gia vị cần thiết như: hạt nêm, đường, muối, giấm trắng…

Bạn nên chuẩn bị một miếng mành – dụng cụ chuyên dùng để cuộn cơm, để quá trình cuộn cơm được thuận lợi và dễ dàng hơn. Cuốn cơm sẽ đều, đẹp và không bị dính tay bạn. Dụng cụ này bạn có thể mua ở các siêu thị nhé!

Khi đã chuẩn đủ nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào làm cơm cuộn ngay thôi nào.

Cách làm rong biển cuộn cơm như sau:

Cho vào chén 1 muỗng giấm trắng, 1/5 muỗng muối, 1/3 muỗng đường, khuấy cho tan ra rồi đổ vào cơm, trộn lên đều tay.
Rau bó xôi, rửa sạch, nấu một ít nước có pha một xíu muối rồi cho rau vào, trụng sơ rồi vớt ra rổ, để ráo.
Cà rốt cũng gọt vỏ, luộc chín rồi cắt sợi dài và nhỏ.
Dưa leo gọt vỏ, cũng cắt sợi bằng với cà rốt.
Chuẩn bị một chảo, đặt lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào, đảo đều cho dầu nóng khắp chảo rồi cho xúc xích vào chiên, trở đều để cây xúc xích vàng đều là được.
Đập trứng cho vào tô, bỏ thêm 1 ít hạt nêm vào, đánh tan lên. Rồi chiên trên chảo thành một lớp trứng mỏng, đều, vàng hết 2 mặt thì được.

Chiên trứng thành một lớp mỏng đẹp

Cắt xúc xích và trứng thành từng sợi dài mỏng như cà rốt ở trên.

Những nguyên liệu để cuộn cơm

Trải tấm mành ra, đặt lá rong biển lên trên, dùng muỗng múc cơm rải đều lên miếng rong biển, dùng muỗng ấn cơm ra cho dẻ dặt và đều khắp miếng rong biển. Tiếp theo cho lần lượt các loại nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào, xếp ngay ngắn cho đẹp mắt rồi dùng tay cuộn mành lại, cuốn thật chặt và đều tay như thế cuộn cơm mới đẹp.
Cuốn xong thì gỡ lớp mành ra, dùng dao bén cắt thành từng khoanh vừa miệng và trình bày ra dĩa.