MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Có thể nói từ trước đến nay người Việt rất ưa chuộng các món nướng nói chung và bò nướng nói riêng, từ trong các bữa ăn gia đình cho đến các buổi tiệc linh đình với bạn bè hay trong những lễ cưới hỏi xin, thì sự quen thuộc không lẫn đi đâu được khi mùi thơm của món nướng này thoang thoảng đi tới. Nhưng bên cạnh sự quen thuộc vẫn còn những sự phá cách đầy thú vị điển hình đó chính là món bò nướng phomai.

Với món bò nướng phomai này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác béo ngậy thơm ngon tan ngọt trên đầu lưỡi tận đến cổ họng với hương vị đầm đà khó quên, tạo cho bạn cảm giác khó cưỡng khi phải đối mặt lần sau, vậy thì còn chần chờ gì nữa chúng ta bắt tay thực hiện ngay thôi!!!

Bò nướng phomai thơm ngọt ngay trên đầu lưỡi

Cách làm bò bướng phomai :

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • Thịt bò tươi 100gr (Khi bạn mua thịt bò nên chọn loại đỏ tươi, thường là được mổ vào sáng sớm, nếu như thịt đã qua đông lạnh thì sẽ có màu sẫm khi ra không khí ngoài trời)
  • Phomai: 1 miếng
  • Hành lá tươi
  • Gia vị: dầu ăn, nước tương, tỏi, muối, đường, ớt,…

Bò nướng phomai ăn kèm với cơm nóng là một lựa chọn hoàn hảo

2.    Thực hiện bò nướng phomai :

Với thịt bò bạn có thể chọn loại vừa, đỏ tươi, bạn thái lát thịt bò, sau đó chần cho mềm. Bạn ướp thịt bò với gia vị, cho thịt bò thái lát vào tô, bạn cho thêm chút tỏi thái băm,cho chút dầu ăn, cho chút nước tương, để khoảng 10 phút cho thấm đều. Thịt bò càng thái mỏng thì độ thấm gia vị cũng sẽ được tăng lên nên bạn cần chú ý ở điểm này.

Với pho mai bạn chỉ cần thái hình chữ nhật theo khối để cuộn chung với thịt bò. Bạn có thể cắt vừa vặn theo miếng thịt bò để cuộn dễ hơn.

Từng miếng thịt bò tươi ngon vô cùng hấp dẫn

Bạn để lát thịt bò lên thớt hoặc dĩa sau đó bỏ phomai lên trên cuộn từng miếng thịt bò lại  và dùng hành lá (bạn nên luộc hành lá trước) buộc thật chặt.

Bước kế tiếp là bạn dùng bếp nướng hoặc là vĩ nướng trên bếp than, bạn xếp từng cuộn thịt bò lên trở đều tay cho thịt bò vàng, bắt đầu dậy mùi thơm là được. Với bò nướng phomai thì bạn cần nướng liền tay sẽ tránh khét cộng với đó sẽ cực ngon khi thưởng thức nóng hổi vừa thổi vừa ăn.

Món bò nướng phổ biến nhất trong cách tiệc bbq

Món bò nướng này các bạn nên dùng chung với tương ớt, vừa béo vừa cay vừa ngọt thịt thì sẽ tạo nên sự hòa nguyện, làm cho món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn.

3. Kết

Với những bước thực hiện món bò nướng phomai bạn sẽ tạo nên một sự thú vị mới trong bữa ăn hằng ngày và sẽ là điểm 10 cho chất lượng song hành trong cuộc sống của chính bạn. Chúc bạn sẽ biết được nhiều cách thức làm những món ăn mới từ chúng tôi.

Món ăn hoàn hảo cho gia đình thân yêu của bạn

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị và bổ dưỡng với mì xào thịt bò

Mì xào thịt bò là món ăn đơn giản và rất dễ làm mà lại ngon miệng. Chỉ cần một số nguyên liệu như thịt bò, rau cải là bạn đã có ngay món mì xào thịt bò ngon để chiêu đãi gia đình.

0 bình luận

Cách ướp gà nướng than hoa cho món ăn thêm đậm đà hấp dẫn

Với thời tiết se lạnh cộng thêm với việc bạn thích gà nướng thì món gà nướng than hoa sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ nào qua. Với cách nướng đặc biệt từ bếp than hoa và cách ướp đậm đà sẽ khiến từng miếng gà sẽ có mùi vị thơm đặc trưng hơn và hấp dẫn hơn.

0 bình luận

Đổi mới bữa ăn thêm phong phú với cách nấu lẩu thái chay

Chắc có lẽ ai cũng biết các món ăn chay cực kỳ tốt cho sức khỏe vì nó sẽ làm giảm lượng đạm, dầu mỡ tích tụ trong các bữa ăn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên thực đơn của các món ăn chay thường sẽ không phong phú như những món mặn.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

xem thêm