Canh kim chi thịt bò thơm ngon đơn giản đúng vị Hàn Quốc
MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Mời các bạn cùng tham khảo cách nấu canh kim chi thịt bò chuẩn vị Hàn Quốc.

Món canh kim chi thịt bò với vị chua chua cay cay kết hợp với vị ngon ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng cho bữa tối của bạn. Hãy cùng trổ tài chế biến món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Canh kim chi thịt bò thơm ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Món ăn Hàn Quốc hiện đang du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người ưa chuộng, bởi vị ngon mới lạ, hương vị đặc trưng của xứ sở củ sâm. Trong đó, kim chi là món ăn kèm tiêu biểu cho món ăn Hàn Quốc với vị chua ngon lạ miệng nên kim chi rất được các tín đồ ẩm thực ưa chuộng. Tuy nhiên khi kết hợp kim chi với các món ăn khác thì kim chi và các món nấu sẽ bị mất đi hương vị ban đầu. Vậy câu hỏi đặt ra là món ngon với kim chi nào mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu? – Một món ngon làm từ kim chi và có sự kết hợp của thịt bò bổ dưỡng. Đó là món canh kim chi thịt bò là câu trả lời bạn cần tìm.các món ăn từ rong biển​

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn cách chế biến món canh kim thịt bò thơm ngon lạ miệng đúng vị Hàn Quốc. Món ăn bổ dưỡng này bạn có thể tự làm ngay tại nhà mình với cách làm cụ thể như sau:

Để nấu món canh kim chi thịt bò thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:

  • 300g kim chi nguyên cây

Kim chi cải thảo

  • 300g thịt bắp bò

Thịt bắp bò

  • 1 miếng tàu hủ non
  • Một ít nấm đông cô ngâm nở
  • 2 cọng hành boa rô

Hành boa rô cắt nhỏ

  • 1 trái ớt sừng
  • 5 tép tỏi
  • Các gia vị thông thường như: hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu…

Cách làm canh kim chi thịt bò cụ thể như sau:

  • Giai đoạn đầu tiên chúng ta sẽ sử dụng nguyên liệu chính là thịt bắp bò. Thịt bắp bò mua về, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó chúng ta cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cho thịt bò đã cắt vào tô, rồi cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 5 tép tỏi đập dập, sau cùng cho thêm ½ muỗng cà phê tiêu xay để tăng thêm vị thơm ngon của món canh.Trộn đều tay cho gia vị thấm đều vào thịt bò.
  • Kim chi cắt thành miếng vừa ăn.
  • Nấm đông cô cắt đôi.
  • Hành boa rô cắt xéo, lớn nhỏ tùy ý.
  • Tàu hủ non cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
  • Bật bếp lên, cho nồi lên, cho dầu ăn vào phi tỏi. Cho phần thịt bò vào xào sơ rồi cho vào 1 tô nước lọc, nước kim chi. Vặn lửa vừa để thịt bò chín mềm.
  • Khi thịt bò đã mềm chúng ta bỏ kim chi, đậu hũ non và hành boa rô vào, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp.
  •  Cho canh ra tô, rắc thêm vài miếng hành boa rô và vài lát ớt.

Ăn cùng cơm nhé!

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh kim chi thịt bò rồi đấy!

Chúc các bạn ngon miệng với món canh mình chế biến!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách làm gỏi lòng gà bắp cải ngon mê hoặc cả nhà

Gỏi lòng gà bắp cải với nguyên liệu đơn giản, lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng luôn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng thu hút các thành viên gia đình. Cùng vào bếp chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

0 bình luận

Cách nấu món bún hải sản 'nóng hổi vừa thổi vừa ăn' cho ngày mưa se lạnh

Bún hải sản là một món ăn thơm ngon đặc sắc, trời mưa se lạnh mà húp sùm sụp bát bún hải sản thì không gì tuyệt vời hơn. Món ăn này được chế biến bởi nhiều nguồn hải sản giàu chất đạm, nhiều tinh bột từ bún và thêm chút vitamin cùng chất xơ ở rau xanh. Món ăn thơm ngon hài hòa phù hợp với khẩu vị của ba miền làm cho người ăn cảm giác sảng khoái mà không hề khô khan.

0 bình luận

Trổ tài làm ốc hương rang muối ớt phô mai mời cả nhà

Ốc hương có rất nhiều dinh dưỡng và là một món hải sản cực kỳ thơm ngon. Thịt ốc hương thơm ngon, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt sẽ thích hợp để nhâm nhi.

0 bình luận


ĐÁNH GIÁ

1.5/5

BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

Cách nấu món bún hải sản 'nóng hổi vừa thổi vừa ăn' cho ngày mưa se lạnh

Bún hải sản là một món ăn thơm ngon đặc sắc, trời mưa se lạnh mà húp sùm sụp bát bún hải sản thì không gì tuyệt vời hơn. Món ăn này được chế biến bởi nhiều nguồn hải sản giàu chất đạm, nhiều tinh bột từ bún và thêm chút vitamin cùng chất xơ ở rau xanh. Món ăn thơm ngon hài hòa phù hợp với khẩu vị của ba miền làm cho người ăn cảm giác sảng khoái mà không hề khô khan.

0 bình luận

Cách làm gỏi lòng gà bắp cải ngon mê hoặc cả nhà

Gỏi lòng gà bắp cải với nguyên liệu đơn giản, lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng luôn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng thu hút các thành viên gia đình. Cùng vào bếp chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

0 bình luận

xem thêm