Canh kim chi thịt bò thơm ngon đơn giản đúng vị Hàn Quốc
MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Mời các bạn cùng tham khảo cách nấu canh kim chi thịt bò chuẩn vị Hàn Quốc.

Món canh kim chi thịt bò với vị chua chua cay cay kết hợp với vị ngon ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng cho bữa tối của bạn. Hãy cùng trổ tài chế biến món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Canh kim chi thịt bò thơm ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Món ăn Hàn Quốc hiện đang du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người ưa chuộng, bởi vị ngon mới lạ, hương vị đặc trưng của xứ sở củ sâm. Trong đó, kim chi là món ăn kèm tiêu biểu cho món ăn Hàn Quốc với vị chua ngon lạ miệng nên kim chi rất được các tín đồ ẩm thực ưa chuộng. Tuy nhiên khi kết hợp kim chi với các món ăn khác thì kim chi và các món nấu sẽ bị mất đi hương vị ban đầu. Vậy câu hỏi đặt ra là món ngon với kim chi nào mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu? – Một món ngon làm từ kim chi và có sự kết hợp của thịt bò bổ dưỡng. Đó là món canh kim chi thịt bò là câu trả lời bạn cần tìm.

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn cách chế biến món canh kim thịt bò thơm ngon lạ miệng đúng vị Hàn Quốc. Món ăn bổ dưỡng này bạn có thể tự làm ngay tại nhà mình với cách làm cụ thể như sau:

Để nấu món canh kim chi thịt bò thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:

  • 300g kim chi nguyên cây

Kim chi cải thảo

  • 300g thịt bắp bò

Thịt bắp bò

  • 1 miếng tàu hủ non
  • Một ít nấm đông cô ngâm nở
  • 2 cọng hành boa rô

Hành boa rô cắt nhỏ

  • 1 trái ớt sừng
  • 5 tép tỏi
  • Các gia vị thông thường như: hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu…

Cách làm canh kim chi thịt bò cụ thể như sau:

  • Giai đoạn đầu tiên chúng ta sẽ sử dụng nguyên liệu chính là thịt bắp bò. Thịt bắp bò mua về, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó chúng ta cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cho thịt bò đã cắt vào tô, rồi cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 5 tép tỏi đập dập, sau cùng cho thêm ½ muỗng cà phê tiêu xay để tăng thêm vị thơm ngon của món canh.Trộn đều tay cho gia vị thấm đều vào thịt bò.
  • Kim chi cắt thành miếng vừa ăn.
  • Nấm đông cô cắt đôi.
  • Hành boa rô cắt xéo, lớn nhỏ tùy ý.
  • Tàu hủ non cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
  • Bật bếp lên, cho nồi lên, cho dầu ăn vào phi tỏi. Cho phần thịt bò vào xào sơ rồi cho vào 1 tô nước lọc, nước kim chi. Vặn lửa vừa để thịt bò chín mềm.
  • Khi thịt bò đã mềm chúng ta bỏ kim chi, đậu hũ non và hành boa rô vào, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp.
  •  Cho canh ra tô, rắc thêm vài miếng hành boa rô và vài lát ớt.

Ăn cùng cơm nhé!

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh kim chi thịt bò rồi đấy!

Chúc các bạn ngon miệng với món canh mình chế biến!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị và bổ dưỡng với mì xào thịt bò

Mì xào thịt bò là món ăn đơn giản và rất dễ làm mà lại ngon miệng. Chỉ cần một số nguyên liệu như thịt bò, rau cải là bạn đã có ngay món mì xào thịt bò ngon để chiêu đãi gia đình.

0 bình luận

Cách ướp gà nướng than hoa cho món ăn thêm đậm đà hấp dẫn

Với thời tiết se lạnh cộng thêm với việc bạn thích gà nướng thì món gà nướng than hoa sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ nào qua. Với cách nướng đặc biệt từ bếp than hoa và cách ướp đậm đà sẽ khiến từng miếng gà sẽ có mùi vị thơm đặc trưng hơn và hấp dẫn hơn.

0 bình luận

Đổi mới bữa ăn thêm phong phú với cách nấu lẩu thái chay

Chắc có lẽ ai cũng biết các món ăn chay cực kỳ tốt cho sức khỏe vì nó sẽ làm giảm lượng đạm, dầu mỡ tích tụ trong các bữa ăn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên thực đơn của các món ăn chay thường sẽ không phong phú như những món mặn.

0 bình luận


ĐÁNH GIÁ

1.5/5

BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

2 cách nấu chè đỗ đen ngon, nhanh nhừ giúp thanh nhiệt mùa hè

Chè đỗ đen là món ăn quen thuộc, hay được dùng vào những ngày hè nóng nực vì giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể cực tốt. Cách nấu chè đỗ đen ngon, nhanh nhừ được mọi người truyền tai nhau với nhiều bí quyết độc đáo.

0 bình luận

Điểm danh 4 món hủ tiếu mang âm hưởng của 4 vùng đất khác nhau ngay tại Sài Gòn

Cùng là hủ tiếu, nhưng do đến từ nhiều vùng khác nhau nên mỗi món đều có một nét đặc trưng rất riêng, không nơi nào giống nơi nào.

0 bình luận

Món gà ngon chưa từng thấy được nấu từ nồi cơm điện

Thả con gà vào nồi cơm điện, 40 phút sau cả nhà được ăn món siêu ngon mà cách làm rất đơn giản

0 bình luận

Cách làm gỏi gà với hành tây thơm ngon, thịt ngọt, the the của hành

Món gỏi gà được nhiều người yêu thích bởi dễ làm và hương vị thơm ngon. Cách làm gỏi gà thường có hành tây hoặc rau răm. Tham khảo cách làm món ngon này dưới đây với nguyên liệu hành tây nhé.

0 bình luận

xem thêm