MENU
MÓN VIỆT
  • Space

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu thêm một món ngon với sự góp mặt của trứng muối mà bạn không thể bỏ qua đó là món Cơm chiên trứng muối tôm. Món cơm chiên với lòng trứng muối và tôm tươi ăn vào có vị mặn mặn và thơm béo của trứng muối cùng vị bùi của cơm, sần sật của tôm, trông cực hấp dẫn.

Cách làm cơm chiên trứng muối tôm không hề khó chút nào đâu, và nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao bạn có thể tham khảo cách thực hiện món ngon này qua bài viết chia sẻ của chúng tôi dưới đây nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món Cơm chiên trứng muối tôm

  • Cơm nguội: 2 chén rưỡi.
  • Tôm tươi bỏ đầu: 150 gr.

  • Trứng vịt muối: 3 cái (chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé các bạn).
  • Hành lá: 3 nhánh.
  • Dầu ăn: 1,5 muỗng canh.

  • Nước mắm: 1,5 muỗng cà phê.
  • Tiêu: 1/2 muỗng cà phê.
  • Ớt bột: 1/2 muỗng cà phê.
  • Tỏi băm: 2 muỗng cà phê.

Khẩu phần ăn trên dành cho 2 người ăn các bạn nhé.

2. Cách thực hiện món Cơm chiên trứng muối tôm

Bước 1: Đầu tiên là tôm các bạn đem rửa sạch, lột vỏ, bỏ phần đầu đuôi rồi đem tôm đi ướp với một chút 1/2 hạt nêm, 1/3 tiêu. Hành lá nhặt và rửa sạch, thái nhỏ, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn nhé các bạn.

Bước 2: Kế tiếp trứng muối các bạn đem hấp chín rồi tán nhuyễn ra nhé.

Bước 3: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho 1/2 tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào chín rồi trút ra đĩa để riêng.

Bước 4: Vẫn cái chảo đó, các bạn cho chút dầu ăn vào rồi cho trứng muối vào xào, khi trứng muối nổi bọt tăm thì bạn cho cơm vào đảo cùng, khi cơm tơi thì cho tôm vào xào, thêm chút nước mắm để cơm thêm vừa vị. Món cơm chiên sẽ hấp dẫn và ngon hơn nếu bạn cho thêm nước mắm ớt đấy.

Bước 5: Cuối cùng, trước khi tắt bếp các bạn cho thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Vậy là món Cơm chiên trứng muối tôm của chúng ta đã hoàn thành rồi, việc cuối cùng là bạn thưởng thức vị ngon của món ăn. Món này sẽ là một bữa cơm đổi vị hay bữa sáng tuyệt vời đang chờ đợi bạn và gia đình đấy nhé. Với một vài thao tác vô cùng đơn giản, món cơm chiên này không chỉ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon và lạ miệng mà còn giúp bạn có thể tận dụng được lượng cơm còn dư từ tối ngày hôm trước nếu lỡ may bạn nấu nhiều ăn không hết. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng bên gia đình của mình nhé.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị và bổ dưỡng với mì xào thịt bò

Mì xào thịt bò là món ăn đơn giản và rất dễ làm mà lại ngon miệng. Chỉ cần một số nguyên liệu như thịt bò, rau cải là bạn đã có ngay món mì xào thịt bò ngon để chiêu đãi gia đình.

0 bình luận

Cách ướp gà nướng than hoa cho món ăn thêm đậm đà hấp dẫn

Với thời tiết se lạnh cộng thêm với việc bạn thích gà nướng thì món gà nướng than hoa sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ nào qua. Với cách nướng đặc biệt từ bếp than hoa và cách ướp đậm đà sẽ khiến từng miếng gà sẽ có mùi vị thơm đặc trưng hơn và hấp dẫn hơn.

0 bình luận

Đổi mới bữa ăn thêm phong phú với cách nấu lẩu thái chay

Chắc có lẽ ai cũng biết các món ăn chay cực kỳ tốt cho sức khỏe vì nó sẽ làm giảm lượng đạm, dầu mỡ tích tụ trong các bữa ăn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên thực đơn của các món ăn chay thường sẽ không phong phú như những món mặn.

0 bình luận


BÀI VIẾT ĐƯỢC XEM NHIỀU TRONG TUẦN

xem thêm